可樂雞翅家常做法全過程,果斷收藏!!

2015-06-03

可樂雞翅家常做法全過程,果斷收藏!!

工具/原料

  • 雞中翅500克、可口可樂汽水半罐
  • 蔥一段、薑片3片、鹽1/4小匙、生抽2匙、料酒一小匙

方法/步驟

  • 準備材料,將雞翅洗凈待用。

  • 雞翅在沸水中焯燙一下去掉腥味。

  • 鍋里倒油燒熱,放入雞翅,煎到兩面泛黃。

  • 放入蔥、薑片、料酒略翻炒。

  • 加入半罐可口可樂汽水。

  • 再加入生抽和少許鹽翻炒均勻。

  • 大火燒開,轉小火悶20分鐘左右。

  • 最後再開大火收至濃稠但不乾鍋的狀態即可。

  • 小貼士:
    生抽醬油已經有鹽了,鹽的量要酌情添加。
    如果買的雞翅比較肥大,可以在雞翅上划兩刀方便更入味。

  • 經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。 舉報

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