怎樣做土豆餅簡單好吃---大蔥土豆餅的詳細做法

2015-03-05

大蔥含有豐富的維生素及礦物質,具有殺菌、增強食慾的作用,還有降血壓、血糖的作用,常吃大蔥可以增強體質。土豆是物美價廉營養非常高的食材,這兩經過簡單搭配做出餅來,配上一杯牛奶,讓早餐充滿能量。
大蔥土豆餅,做法簡單,也比較快捷,營養豐富,口感很好,是不錯的早餐食譜喲,下面來看看具體做法吧......

工具/原料

  • 大蔥 一根
  • 土豆 一個

方法/步驟

  • 准備好原材料

  • 土豆用用磨蓉的工具磨成蓉

  • 大蔥切成末

  • 將土豆蓉、大蔥末加一起,打入雞蛋

  • 加入適量鹽、生抽、黑胡椒粉,拌勻

  • 加入適量麵粉,香油,拌勻

  • 電餅鐺預熱,刷上一層油

  • 舀入混合糊,煎成小餅

  • 上下盤開火,煎三四分鍾後翻一面煎一兩分鍾

  • 大蔥土豆餅做好了

注意事項

  • 沒有磨土豆蓉的器具也可以將土豆切成很細的絲,味道也很不錯,吃起來很有層次感;
  • 麵粉的多少要根據土豆的大小來定,調成的糊不要太幹。
  • 經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。 舉報