讓人又愛又恨的香菜,能健胃消食,發利尿通便,驅風解毒。功能居然這麽多!

2015-07-09

香菜就是沁香菜,又名胡菜,原荽。因張騫出使西域帶回來的種子,所以叫胡荽。現在俗稱荽,山西人稱之爲香菜。
傳統中醫認爲,香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。

清洗腎髒的秘方

  • 經過多年來,我們的腎髒過濾血液、排除鹽、毒素及所有不需要的物質進入我們的身體。隨著時日,鹽毒積累,這時我們可以用香菜來「清洗」我們的腎髒。

  • 首先,將一把香菜洗乾淨,切小段,用清水煮沸10分鍾,冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子裏,存放到冰箱。每天喝一杯,將你腎髒所有積累的鹽和其他毒素經排尿排出。香菜已經被證實爲最好及天然的清潔腎髒治療用料。

功效

  • 麻疹: 香菜連須3株,荸薺3個,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分鍾後濾汁,分2次服,隔4小時服一次,在將要出疹時服,可防止並發症;或香菜500克,水燒開後,將香菜煮1~2沸即可,然後將水倒入盆中,先以熱氣薰,後用水洗手足,可治麻疹應出不出或疹出不透。

  • 胃寒痛: 香菜葉1000克,葡萄酒500毫升,將香菜浸入,3日後去葉飲酒,痛時服15毫升。

  • 痔瘡腫疼與脫肛: 香菜煮湯,用此湯薰洗患處。

  • 消化不良、食欲不振 芫荽子(果實)6克,陳皮、六曲各9克,生薑3片,水煎服。

  • 高血壓: 用鮮10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天爲1個療程,對治療高血壓有輔助療效。

  • 呃忒: 羅勒葉6克(鮮葉加倍),生薑3片,開水泡或煎一沸,趁熱服。

  • 胸膈滿悶: 芫荽子研末,每次3克,開水吞服。

  • 嘔吐: 反胃 鮮草適量搗汁一匙,甘蔗汁二匙,加溫服,一日2次。

  • 眼角膜生翳: 種子1-2粒,洗淨,納入眼毗內,閉目少頃,種子濕脹了,粘連目搜而出。

  • 傷風感冒: 香菜30克,飴糖15克,加米湯半碗,糖蒸溶化後服。

  • 治大小腸出血:芫荽6g加紫蘇10g,蔥白lOg,水煎加糖調味,可製成芫荽紫蘇蔥白湯,爲辛溫發散劑,可助麻疹透發;芫荽100g放在豬大腸內燉熟切片加佐料製成芫荽熘肥腸。

  • 健胃進食:香菜可以加其他食物配伍以提高藥效。如芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌,能健胃進食,適於胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者。

食用禁忌:

  • 患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜,另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。

    多食或久食香菜,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者不宜食。

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