愛吃外面的馬鈴薯泥嗎?自己做更健康!100%學的會的健康馬鈴薯泥食譜!

2015-07-10

愛吃外面的馬鈴薯泥嗎?自己做更健康!100%學的會的健康馬鈴薯泥食譜!

工具/原料

  • 馬鈴薯 potato – 500g
  • 牛奶 / 鮮奶 fresh milk – 125ml
  • 牛油 butter – 34g
  • 鹽 salt – 1小匙
  • 壕油 oyster sauce – 3大匙
  • 水 water – 300ml
  • 玉米粉 corn flour – 3小匙
  • 糖 sugar – 3小匙
  • 胡椒粉 – 適量

方法/步驟

  • 將馬鈴薯洗凈剝皮切小塊,蒸熟后壓成泥狀。

  • 鍋內放入牛油融化,放入薯泥,加入鮮奶和鹽 (鹽不要以下加完,可以一面試試味道一面加) 開始攪拌,至到收干 (也不要攪得太干哦!因為薯泥放涼後會更乾的)。

  • 中火鍋內放入牛油,待融化后,攪拌均勻好的醬汁,待滾,之後加入鮮奶攪拌,就可以了。

  • 經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。 舉報