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只要把白醋倒進沸水後才把雞蛋打進去煮,一直失敗的蛋料理就會瞬間大成功!

  1. 終於找到最完美的方法了!
    煮過水波蛋的人們都知道,看似簡單的水波蛋,要想完美的出鍋還是需要一點訣竅的。當你將蛋打入鍋的時候,蛋白很容易就被水波弄散。但是如果,在煮之前向鍋里倒點白醋會給你帶來意想不到的好效果!
    快來一起來學一學如何煮出完美的水波蛋吧!

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    首先,在鍋中倒滿水,然後加入兩茶匙的白醋和一些鹽。然後開火將水煮沸。

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    準備幾個茶杯,在每個茶杯中打進兩顆雞蛋。

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    當水滾了之後,將鍋移到一邊,然後關火。然後拿起杯子,同時將雞蛋倒進鍋中。然後蓋上鍋蓋,靜等5分鐘,當你煮8顆以上的雞蛋的時候,需等7分鐘。

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    時間一到,將雞蛋撈出,放入墊有紙巾的盤子里。

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    在上面灑點鹽和胡椒粉之後,你就可以享用你的水波蛋了!