米飯怎麼煮?五個小妙方讓飯煮得更好吃 ! 粒粒分明!香Q有彈性營養不流失!(歡迎分享)
一成不變的白米飯,要怎麼樣才能煮的香Q有彈性又健康呢?
挑米小訣竅就是盡量用水分較多的新米,顏色越不透明、混濁狀,就是較久的舊米,
而開過的米最好放冰箱冷藏,不然一、兩個月就會變成舊米了,就不好吃了,
另外,編輯整理了五個小妙方,讓飯煮得更好吃!
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煮飯加點油,QQ彈牙油亮亮!
煮飯時加入一湯匙的油,就能夠讓米飯香滑軟嫩,粒粒分明!
彈牙又閃亮,像寶石白米一樣漂亮又美味喔! -
加點鹽,異味不見了!白飯變得好好吃~
在蒸剩飯時,可以加入少量食鹽水,去除異味之外,
也能讓米飯更加可口喔! -
加點醋,米飯更鬆軟!
想讓米飯的氣味更濃郁嗎?可以在煮飯時加點醋,
除了香氣變得強烈,也能讓米飯粒粒分明、蓬鬆好吃喔! -
煮飯加茶?去膩又消化!
用茶水煮飯能夠去除油膩、幫助消化,讓白米的香氣結合茶香,
色香味俱全又營養!快點試看看吧!! -
泡水十分鐘再煮飯!米飯更鬆軟
洗米后,煮飯前別馬上按下開關,先泡水十分鐘再煮飯,
米飯會先被泡軟,煮的時候會更鬆軟,更易於入口喔!
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經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。
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作者聲明:本篇經驗系本人依照真實經歷原創,未經許可,謝絕轉載。