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米飯怎麼煮?五個小妙方讓飯煮得更好吃 ! 粒粒分明!香Q有彈性營養不流失!(歡迎分享)

  1. 一成不變的白米飯,要怎麼樣才能煮的香Q有彈性又健康呢?

    挑米小訣竅就是盡量用水分較多的新米,顏色越不透明、混濁狀,就是較久的舊米,
    而開過的米最好放冰箱冷藏,不然一、兩個月就會變成舊米了,就不好吃了,
    另外,編輯整理了五個小妙方,讓飯煮得更好吃!

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    煮飯加點油,QQ彈牙油亮亮!

    煮飯時加入一湯匙的油,就能夠讓米飯香滑軟嫩,粒粒分明!
    彈牙又閃亮,像寶石白米一樣漂亮又美味喔!

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    加點鹽,異味不見了!白飯變得好好吃~

    在蒸剩飯時,可以加入少量食鹽水,去除異味之外,
    也能讓米飯更加可口喔!

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    加點醋,米飯更鬆軟!

    想讓米飯的氣味更濃郁嗎?可以在煮飯時加點醋,
    除了香氣變得強烈,也能讓米飯粒粒分明、蓬鬆好吃喔!

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    煮飯加茶?去膩又消化!

    用茶水煮飯能夠去除油膩、幫助消化,讓白米的香氣結合茶香,
    色香味俱全又營養!快點試看看吧!!

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    泡水十分鐘再煮飯!米飯更鬆軟

    洗米后,煮飯前別馬上按下開關,先泡水十分鐘再煮飯,
    米飯會先被泡軟,煮的時候會更鬆軟,更易於入口喔!