皇族待遇的中醫養身小食,不得不看！

相信看宮廷古裝劇的時候，你總有過這些疑問：他們吃的葯膳真的有這麼神奇的效果嗎？看起來這麼好吃究竟是怎麼做的呀？我們一般人也有條件吃嗎？
那麼小編在這裡告訴你，有些高大上的宮廷藥理小食製作並沒有想象中這麼難，材料也沒有這麼精貴，完全可以再家裡自己製作哦，作為吃貨和養生達人的你還不來嘗試一下嗎？

• 原料：黨參60g，茯苓 60g，白朮30g，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
  
  
  

• 製法：共研細末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進二三次，白開水送下。

• 功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。

• 說明：此為食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經常服用此糕。此後清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸葯配伍藥性平和，對於脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。

  

• 原料：天門冬500g，麥門冬500g，川貝面120g。
  
  
  

• 製法：加水熬成膏，加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用4"5茶匙、白開水沖服。

• 功效：此膏清心潤肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五臟之火，失血勞傷，元陰虧損，不可一日無此葯。久服水升火降，陰與陽齊，則無病矣。

• 說明：方出《清太醫院配方》。方中二冬均為甘寒養陰佳品。天門冬是滋補強壯、抗衰老葯，《神農本草經》列為上品，長期服用 " 輕身益氣，延年不飢 "，《日華子本草》稱其 " 潤五臟，益皮膚，悅顏色，補五勞七傷 "。這可能與其富含天門冬素、粘液質、甾體皂苷等成分有關。
  《神農本草經》將麥門冬列為上品，稱它 " 久服輕身不老，不飢 "，《名醫別錄》日 " 強陰益精，消谷調中，保心神定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子 "。本品含有多種甾體皂苷、粘液質，B- 谷甾醇等，有較強的抗菌作用。

  

• 原料：山藥120g，蓮子、白朮、芡實、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。
  
  

  

• 製法：上藥共為細末，用老米飯干500g，蜜糖為小餅。日服1餅。

• 功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
  

• 說明：方出《清太醫院秘錄醫方》，是一首食療保健，健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白朮、芡實、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙。現代研究表明茯苓 ( 見前面 ) 、白朮、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實尚有抗癌作用，可見本方養生益壽抗衰作用並非一般。

• 原料：霜桑葉 60g，菊花 60g，蜂蜜適量。
  
  
  

  

• 製法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大。或以水熬透，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日 2^3 次，每次 6g。

• 功效：平肝明目，清熱散風，降血壓。

• 說明：現代研究表明菊花含有揮發性精油、膽鹼、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強毛細血管的抵抗力，擴張冠脈、有強心降壓作用。《神農本草經》把菊花列為上品，稱其 " 久服利氣血，輕身耐老延年 "。此方為御醫張仲元給慈禧開出的處方，此時她已 71 歲，說明此方對老年人非常適宜。

• 原料：白芷、滑石、白附子各 6g，綠豆粉 120g。
  
  

• 製法：共研極細末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。
  

• 功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。

• 說明：方出《太醫院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容葯使用。現代科學證實白芷含有芳香性揮髮油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環，從而促進皮膚色素吸收並滋潤皮膚。
  《本草綱目》載：" 白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。" 藥理研究表明，本品對皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環，從而使色素得以吸收。

  

• 原料：五味子 240g。
  
  
  

  

• 製法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，少兌蜂蜜收膏。每日口服 1^2 次，每次 1 匙，開水沖服。

• 功效：補腎健腦，滋陰益氣，養心。

• 說明：此方收錄在《慈禧光緒醫方選議》中，用來給慈禧補身體和養心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經。歷代醫藥學家認為有 " 養五臟，壯筋骨 " 等滋補強壯作用。
  現代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮髮油等多種物質，對大腦皮層功能有調節作用，可改善人的智力和體力，增強機體非特異性抵抗力和腎上腺皮質功能 ; 具有保肝、解毒、降低谷丙轉氨酶作用等。可稱此膏為健腦益壽佳品。

• 原料：白茯苓 ( 去皮 ) 60g，山藥 60g，芡實 90g，蓮子肉 ( 去心、皮 ) 150g，神曲 ( 炒 ) 30g，麥芽 ( 炒 ) 30g，大米、糯米各 500g，白砂糖 500g。
  
  

• 製法：將諸葯搗粉，與大米、糯米共放布袋內，再放到籠內蒸極熟取出，放簸箕 ( 或大木盤 ) 內，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬 ( 或烘 ) 干貯存，備用。老年人每日 2^3 次，每次 1~2 塊。
  

• 功效：健脾胃，益腎養元氣，寧心安神，延年益壽。

• 說明：這是明代宮廷食療驗方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見前 "茯苓糕"。《神農本草經》將山藥列為上品，說它 " 益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不飢延年。
  清代名醫張錫純說山藥是滋補藥中無尚之品。現代醫學研究闡明山藥含有澱粉酶、氨基酸、膽鹼、皂苷等，有增加白細胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含澱粉酶能分解蛋白質和糖，所以有滋補生肌的效果。