豆腐青菜飯富含蛋白質、維生素、礦物質、食物纖維

【原料]】大米150克,豆腐150克,青菜50克,肉湯適量

【做法】1 將大米淘洗乾淨,放入小盆內加入清水,上籠蒸成軟飯,待用,2 將青菜擇洗乾淨切成末,豆腐放入開水中煮一下,切成末,3 將米飯放入鍋內,加入適量肉湯一起煮,煮軟后加豆腐、青菜末稍煮即可

[營養面面觀]這款飯富含蛋白質、維生素、礦物質、食物纖維,對寶 寶 的 生 長發 育益處多多

[飲食一點通]豆腐與青菜、肉(雞,骨頭) 湯相搭配,有利於各種營養素的吸收

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