甲狀腺機能低下（甲減）/甲狀腺結節健康飲食

◎甲狀腺機能低下（甲減）(Hypothyroidism)

由於甲狀腺素分泌不足。造成基礎代謝率下降的疾病,可能與下列情況有關：

1.碘的攝取不足。

2.甲狀腺腫素(goitrogens)的攝取量過高。

3.先天性的代謝問題。

一、癥狀：體重可能增加、怕冷、便秘、且由於脂肪代謝減緩,以致血清三酸

甘油酯及膽固醇均會升高。

二、飲食原則：

1.飲食的調整整應與甲狀腺素配合治療。若因使用甲狀腺素所造成的骨質流失,宜補充含鈣食物,如,奶粉等。

2.對於過重的病人應限制熱量。

3.給與高纖維素的食物,如,蔬菜、水果、麩皮、梅子汁以刺激腸道的蠕動。

4.多攝取水份,以解除便秘癥狀。

5.若因碘缺乏所造成的甲狀腺機能低下,則可每日使用約一茶匙的碘鹽。

6.避免含甲狀腺腫素高的食物,如,包心白菜、蘿蔔、花菜、黃豆、青豆、洋蔥、大蒜、竹筍、甘薯等必須注意完全煮熟后再食用。

甲狀腺結節患者在飲食上要注意很多的問題，患了甲狀腺結節以後應該當注意從食物當中要獲的足夠的熱量和蛋白質以及維生素的攝入。在日常的飲食當中應當盡量多的攝入熱量：因為甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量。蛋白質：可以增加蛋白質的量，比如說：肉類和蛋以及牛奶等等的食物;維生素：因為熱量提高，所以維生素群需求也增加，要注意補充。

甲狀腺結節患者要避免刺激性較強的食物，比如說：茶和咖啡和香煙以及酒熱量：刺激性的食物會加重患者的病情，因為甲狀腺功能出現了亢進，會使身體的新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量以及蛋白質。