寶寶便秘只知道吃香蕉?你還可以試下這5款通便食方!

便秘是很常見的嬰幼兒腸胃問題,除非寶寶身體結構異常(如巨結腸症等),或是有功能上的問題(如腸蠕動較慢等),一般來說,寶寶便秘都是因為水分攝取太少,或纖維質攝取量過少所致。因此,從飲食上解決寶寶的便秘問題,主要就是注意水分和纖維質的補充。下面我們為寶寶準備了富含纖維質的美味食譜,讓寶寶遠離便秘的困擾。

TIPS:

對於還沒有添加輔食的寶寶,媽媽們可以在寶寶解不出大便時,將牛奶泡濃一點。至於將牛奶的濃淡做調整可行的原因,是利用滲透壓原理來達到腸胃中水分的平衡。或者換個品牌的奶粉,一般而言,含低聚糖的奶粉比較容易消化。如果有經常性解便困難的寶寶,最好先帶去給醫生檢查,因為有些寶寶是肛門狹窄或巨腸症情況,隨意調整配方奶的濃淡反而會對寶寶的健康產生危害。

母乳餵養的嬰兒極少便秘,一旦有此類問題,乳母調整一下自己的飲食結構,多補充一些脂肪類食物和果蔬就可解決。除此還可以給寶寶喝點金銀花水,喂一點鮮橙汁,或每天堅持喝蘋果水,幫助按摩腹部等,都可以刺激腸胃道的蠕動。

開始吃輔食的寶寶,可以利用蔬果泥中的纖維質來幫肋腸胃蠕動,使排便順利。可以給寶寶吃軟一點的飯粥,清淡一些的菜、湯,營養搭配均衡一些,注意膳食纖維的攝入量,注意補充水分,少鹽分。也可以服用一些類似媽咪愛、合生元之類的補充腸道益生菌的保健品,或是喝酸奶以補充乳酸菌,促進腸孺動。

在添加輔食時,每次盡量保持一個品種,按循序漸進的原則由少到多,待他接受后再考慮添加其他的食物。6個月之後開始吃葷后,更應該密切關注寶寶的大便,一旦發現有便秘徵兆,就應考慮一下近日有沒有吃容易上火或不易消化的東西。

蔬菜類食物在製作時可先選用菜葉的部分,或是使用瓜類或根莖類蔬菜讓幼兒食用,以減少粗纖維難以咀嚼的問題。在烹調前切得越細、烹煮肘煮越久,就越容易下口,但相對地,營養素流失量也越多。所以建議家長們每次的製作量不要太多,以新鮮供應為主要原則。

酸奶所含的有益菌不但可促進腸胃蠕動幫助消化,還可以減少腸道內的毒素積累,做好體內環保。

1歲前

黑棗汁

材料:黑棗適量

做法:

1、將黑棗放入果汁機內攪打均勻即可。

2、食用的時候,可以加水稀釋,以免甜度太高。

營養小叮嚀

4個月以上的寶寶,可以通過餵食黑棗汁、葡萄汁或橙汁來改善便秘狀況。黑棗富含β-胡蘿蔔素、維生素與礦物質等營養成分,而且其最大的營養價值在於含有豐富的果膠與膳食纖維,可以有效改善寶寶的便秘狀況。

菠菜胡蘿蔔湯汁

材料:菠菜80克、胡蘿蔔20克

做法:

1、將菠菜及胡蘿蔔洗凈后,菠菜切成段狀,胡蘿蔔切成片狀備用。

2、在鍋中放入適量的水燒開,再將菠菜及胡蘿蔔煮至軟熟。

3、撈出菠菜及胡蘿蔔,待湯汁變涼后即可餵食。

營養小叮嚀

讓寶寶還在幼兒時期就多接觸開水及蔬菜,可以降低日後對蔬菜的排斥感。這道蔬菜湯汁適合6個月以上的寶寶,不但可以讓寶寶增加蔬菜的攝取量,還可以額外攝取水分。

桃肉散

材料:核桃肉適量

做法:

1、取核桃肉在鍋內炒香脆,研成細末備用。

2、每晚睡前服用,每次15克。便通后改為每次10克左右。

營養小叮嚀

核桃仁味甘、性溫,能補腎助陽、潤腸通便。適用於6個月以上嬰兒無定時大便而形成的習慣性便秘,不過火熱證引起的便秘則不宜選用。

酸奶蘋果泥

材料:酸奶1茶匙、蘋果1/2個

做法:

1、蘋果去皮、去籽,磨成泥狀。

2、再加上1茶匙的原味酸奶即可。

營養小叮嚀

蘋果可以對腸道產生適度溫和的刺激作用,有助於腸道的蠕動,進而維持腸道的自然排泄功能。由於蘋果里的維生素和礦物質都含有容易消化的果糖成分,所以最適合嬰兒食用。

黃金綠豆湯

材料:地瓜60克、綠豆20克、薏仁10克、紅糖10克

做法:

1、將綠豆及薏仁先泡水備用。地瓜洗凈後去皮,切成丁狀。

2、將綠豆、薏仁、地瓜及紅糖一起放入電鍋中燉煮即可。

營養小叮嚀

這道甜品中的地瓜、綠豆、薏仁都含有很豐富的纖維質,但小寶寶的牙齒咀嚼還不是很好時,要煮成糊狀才可以食用。寶寶6個月大時,如果要食用此甜品,建議以添加輔食的原則,每次先煮一種食物來讓寶寶慢慢嘗試。


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