被扔掉的麵包丁,西點大廚居然搖身一變做成暢銷甜品!做法簡單,營養美味,大人小孩都搶著吃!!
說家人都很喜歡吃吐司,但比較硬的吐司皮總是剩下,想問問有什麼好食譜可以巧利用這些無人問津的吐司皮。
相信很多朋友都在麵包房買過麵包,各個麵包房都主打蛋糕卷、小餅乾、毛毛蟲麵包。小編今天用吐司皮、培根塊、乳酪、沙拉醬和捲心菜絲製作的超個性的麵包,以軟化細膩又夾帶烘烤的吐司皮的香脆、摻雜著拉絲乳酪醇香味道的多元化曼妙口感的小點心,相信你看一眼就會愛上它。
現在流行的各種全麥麵包、養生養顏系列甜品,當然是更符合健康的飲食觀念。但如果你家的小孩只愛吃柔軟的吐司,會把吐司皮扔的到處都是,那在寒冷的初冬,咱們在家做這道點心,絕對會讓小朋友們驚詫不已。
需要食材:
吐司片:3片
乳酪碎:100克
培根:3片
圓白菜:2片
蒜:5瓣
沙拉醬:3勺
糖:2小勺
烹飪工具:空氣炸鍋、烤箱
做法:
1、圓白菜2片洗凈切細絲,培根切小塊,在鍋里煎熟,蒜5瓣切碎末。
2、吐司片對半切開,留下5片,剩餘半片切小塊。
3、空氣炸鍋設定180度,預熱3分鐘,然後把麵包丁放入炸籃中,烤5分鐘。
4、在碗中放入麵包丁、培根片、圓白菜絲,加入沙拉醬和適量糖,攪拌均勻。
5、為了防止撒在麵包片上的餡料掉下來,咱們這樣用錫紙包起來,再碼上餡料。
6、用空氣炸鍋或者烤箱都可以。空氣炸鍋180度預熱3分鐘,烤8-10分鐘;烤箱預熱5分鐘,180度烤15分鐘,只要乳酪融化,麵包丁焦脆金黃即可。