天氣越來越冷,補充能量,排骨湯這麼做,味道鮮美,還清淡無油膩,大人小孩都愛喝!
天氣越來越冷,離供暖的日子還有幾天,在這段最難熬的日子裡每天都會做點補充能量的食物,雖然小朋友不愛喝湯,近段時間依然會堅持燉點湯,讓他慢慢適應有湯的日子。
準備食材:
排骨400g、鷹嘴豆100g、薏米100g、生薑少許、鹽適量、清水適量
製作方法:
1、準備好所需食材
2、將排骨放鍋里焯水,焯水后撈出備用
3、鷹嘴豆和薏米清洗過後,用水浸泡2~3小時
4、將排骨、鷹嘴豆、薏米、洗凈切片的生薑等一起放麥飯石釜中
5、加入適量的清水
6、蓋上蓋子,接通電源,選擇燉湯功能,按啟動鍵
7、當面板上時間顯示為20分鐘左右時,打開蓋子加入適量的鹽,繼續燉至保濕狀態