豬蹄和它一起吃,還有美容、抗衰老、滋補強身等功效,比吃人蔘還要補,可惜大家都不知道!

現代社會生活水平不斷提升,大家對健康的要求也不斷加大,為了能夠實現健康長壽的目的,很多朋友都會購買養生食物。但大家知道嗎?有時常見的食物就是天然的養生明星,滋補效果甚至比人蔘、阿膠等名貴藥材還要好呢!

推薦美食:豬蹄燉花生

營養價值:

豬蹄:現代研究發現,豬蹄滋補的效果類似「熊掌」,其含有豐富的膠原蛋白,具有美容、抗衰老、滋補強身等功效。

花生:花生含有維生素E和一定量的鋅,常吃能夠增強大腦記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚,美容養顏等功效。

菜譜製作方法:

食材:豬腳、花生米 大棗 醋 姜 八角 香葉 料酒 白糖 食鹽

1、豬蹄洗凈斬塊,花生用清水浸透,老薑洗凈拍扁備用。

2、鍋內加水燒開,放入豬蹄焯掉血水,撈起用冷水沖洗一遍。

3、將豬蹄、花生放入高壓鍋中,倒入適量適量清水、食鹽。

4、放入姜、八角、香葉、料酒,大火燉煮15分鐘即可。

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