一種適合糖尿病和高血壓患者的水果,但有一類人卻不能吃,為啥呢!

這兩天,有朋友在網上問我:「老師,如果我有糖尿病也有高血壓,但是我特想吃水果,怎麼辦呢?」

我說:「這好辦,像您這種情況很多人都有,我一般都會推薦他們吃這種水果——櫻桃。」

外表艷麗誘人的櫻桃,可不是虛有其表。它之所以會呈現出鮮艷的紅色,是因為一種名叫花青素的化學物質。這種物質天然存在於櫻桃內,讓它呈現出漂亮的紅色。其實,花青素是其他所有擁有鮮艷紅色、藍色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機制。比如紅葡萄、草莓、藍莓、血橙中都有花青素。

而花青素這種物質,能夠促進胰島素分泌,有效地降低糖尿病患者體內的含糖量。再加上,櫻桃的糖含量是9.9克/100克,血糖指數是22,是一種低GI食物,比柚子和李子都低,所以糖尿病患者也可以放心吃櫻桃。

對女性來說,櫻桃還有一個好處是可以緩解貧血癥狀。因為櫻桃含鐵特別豐富,而鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有著極為重要的意義。而且,中醫認為「櫻桃味甘、平澀,能調中益氣,多食可美顏,美志性」。還有「治人體虛症,大補元氣,滋潤肌膚的功效。」所以,它還可以幫女性養顏。

但是,櫻桃雖然好,也注意不要多吃。因為櫻桃中含有一定量的氰甙,如果食用過多,可能會引起氰化物中毒。

大家還要注意的是,腎病患者(腎炎、腎結石等)不適合吃櫻桃。因為櫻桃含鉀量很高,每100克櫻桃含鉀258毫克,對於腎病患者來說是比較危險的,可能會導致高血鉀的嚴重後果。

但是對於高血壓患者來說,櫻桃卻是非常好的保健食物,剛才說了,每100克櫻桃含鉀258克,而鉀對於血管的健康是非常重要的營養元素,特別是高血壓患者,攝入足夠多的鉀可以幫助身體排出鈉,這種功效對於動脈血壓的穩定是很有幫助的。

所以,無論你是糖尿病患者還是高血壓患者,櫻桃都是非常好的選擇,但是如果你腎不好就不能吃了,而且也要控制攝入量,每次吃幾個就好了。

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