紅棗麥芬蛋糕做法:只要一個烤箱,三十分鐘就做好,紅棗健脾益胃,補氣養血,用來做蛋糕好吃又滋潤氣血!

紅棗的功效

  1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與党參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。

  2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

  3、養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效。





1、食材:牛奶130克、紅糖90克、雞蛋4個、玉米油100克、低筋麵粉165克、泡打粉2.5克 、小蘇打2克、紅棗100克。

2、 紅棗提前浸泡20分鐘后切碎。

3、將紅糖放入牛奶中,攪拌至紅糖完全溶化(紅糖比較不好溶化,可以把奶放火上加熱一下,加熱溫度不用很高,也可以用料理機把紅糖打碎再加入)。

4、加入雞蛋,攪拌均勻。

5、 倒入玉米油,攪拌均勻。

6、 加入提前混合好的低筋麵粉和小蘇打、泡打粉的粉類,攪拌均勻。

7、 倒入提前切碎的紅棗粒。

8、攪拌均勻。

9、 倒入模具中,也可以放在紙杯里。

10、放入提前預熱好的烤箱中,溫度170度,時間30分鐘

11、 烘烤完從烤箱中取出。

12、 取出蛋糕放在晾網上晾涼。

13、 成品圖。

14、 紅棗味道很濃,是一款不錯的棗糕。






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