大白菜新做法,別再清炒了,按我這麼做,下飯又營養,每次都光碟!

平菇是經常在餐桌上見到的菌類美食,大白菜也是家常菜,但你試過把這兩樣菜放在一起嗎?這道菜簡單快手,但卻不缺營養,平菇的鮮美配上白菜的清甜,好吃經濟又下飯,我經常這麼做。我們家吃的口味比較清淡,這道菜正合適,大家都喜歡,每次都光碟。如果你也喜歡,可以試試看哦~

用料:

平菇 大白菜 枸杞 油鹽

做法步驟:

1. 備好原材料;

2. 枸杞泡水;

3. 把鍋燒熱,倒入適量的油,先倒入平菇翻炒;

4. 炒到平菇出水,而且軟了的時候后,加大白菜進去一起炒;

5. 白菜軟了的時候,加鹽調味;

6. 出鍋前撒上枸杞,略微翻炒就可以出鍋了。

7.完成啦~

小貼士:

1. 大白菜整片洗后再撕成小塊,這樣能避免營養流失;

2. 平菇在清洗過程中已經含有水分, 而且大白菜也含水分比較大, 所以無需再加入水。

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