白砂糖的作用你全部都知道嗎？沒想到除了調味外，它竟然還有「這樣」的大用處！！
不說你可能都不知道，白糖這個廚房裡的小東西也能發揮出大作用！快來跟卡娃學習一下吧~
炒菜調味
炒菜的時候放點糖，不但能起到上色，提味的作用，還能延長食物的保鮮日期。
鹽放多了，加入糖就可以減小鹹味。
食物太酸了，也能加糖緩解酸味。
如果辣椒放多了，加點糖也能減淡辣味。
腌肉的時候加點糖，就能讓肉中的蛋白膨脹，使肉的口感變得嫩滑。
快速發麵
冬天發麵常常要苦等2小時，你只能在一旁著急嗎？和面的時候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速發酵。 這樣不但縮短了發麵的時間，還能使蒸出來的饅頭包子更加鬆軟可口！
煎魚不粘鍋
煎魚的時候一不小心魚皮就粘到鍋上，還很容易散掉，這時候應該請白糖來幫忙。油鍋燒熱后，放進適量的白糖，等油變成金黃色后，再把蘸乾的魚放進去煎。
巧剝栗子皮
煮好的板栗皮一剝開，裡面常常還沾著一層內皮，吃起來真是麻煩。 想要美美的吃一顆栗子，再煮它的前一晚就將它放入白糖水浸泡一夜。這樣煮好的板栗不但能完整的去皮，而且顏色漂亮。
浸泡乾蘑菇
處理乾蘑菇的時候，怎麼樣迅速泡發，有洗得乾乾淨淨呢？先用冷水把乾蘑菇清洗一遍，在溫水中，倒入一點糖，溶解。這樣乾蘑菇就能很快吃水膨脹，吐出褶皺里的髒東西，煮熟后的味道也會更加鮮美。
豬油保鮮
從白花花的肥肉里煉出來的豬油怎麼樣長期保存呢？豬油還沒起鍋的時候，趁熱撒上些許白糖，攪拌均勻。放到陰涼處保存，如此一來豬油便能長期的保鮮了。
洗臉美白
白糖含有豐富的維生素，它的美白功能完全不亞於那些昂貴的護膚品，而且安全沒有副作用。
每次洗臉的時候，把白糖加入溫水中，正常潔面。堅持個一星期之後，一定能發現皮膚比原來光滑亮白了！
去除痘印
白糖中的糖分對皮膚有著很好的滋養作用，具有很強的癒合效果，用來去除痘印是極好的。
用洗面乳洗臉時，取細沙狀的白糖加入洗面乳中，用手揉搓開，在放到臉部細揉。清潔臉部的時候要注意控制力道，選擇細砂糖最好。一周使用一次即可。
保持衣服光澤
絲綢類的衣服穿起來舒服，質感好，但是保養工作卻不好做。按照正常的步驟清洗一遍后，往溫水裡加入足量的白糖，浸泡5-10分鐘。用糖水洗絲綢類的衣服就能一直保持它的光澤了！
