柚子味甘、酸,性寒,具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,而且吃柚子能減肥,12周輕10斤!具有洪荒之力!
柚子好處多
中醫認為,柚子柚子味甘、酸,性寒,具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、對消化不良有很好的療效。現代醫藥學研究發現,柚肉中營養豐富,經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。
在一項歷時12周的「柚子減肥」研究中,醫生們密切注視體重和新陳代謝等因素,100名參加者中,那些每餐吃半個柚子的人平均減了3.5斤,每天喝三杯柚子汁的人平均減了3.2斤。更加振奮人心的是,有些人減輕了10斤以上。
飯前吃半顆柚子,再減少吃飯份量;若是非正餐的時間肚子很餓,避開餅乾、麵包、巧克力等食物,再將柚子變成點心首選,自然可以拋開肥肉,達到輕鬆瘦身的效果。
下面推薦兩種柚子的吃法:
一、茯苓柚子飲
食材:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白朮9克,冰糖適量。
做法:
1、柚子肉切成小丁,甘草、茯苓、白朮整理乾淨備用。
2、鍋內加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白朮、甘草放入。用小火煎煮成汁。
3、把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中,下入冰糖調勻,待涼后即可飲用。
功效:健脾利濕,潤膚美白,去除水腫減肥。
二、蜂蜜柚子茶
材料:柚子、蜂蜜
做法:
1、把柚子皮剝掉,柚子肉掰成小塊放入盤中備用。
2、柚子皮切成細絲,放入鹽水中腌制一個小時左右,接著用清水沖洗;
3、然後放入鍋內熬煮十分鐘,去除苦澀的味道。
4、再把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入鍋內加清水熬煮一個小時,趁熱飲用或者放入冰箱冷藏后飲用都非常適合。
功效:蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口,飯前飲用可有效降低食量並抑制脂肪生成,平時飲用也能達到排毒瘦身的目的。
三、柚子皮:沖茶飲、涼血降脂
柚子皮切下來的時候會有淡黃色的汁液,這部分汁液中有豐富的果酸和柚皮甙,這兩種物質能穩定血液中的脂肪和固醇濃度,防止血糖過高引發肥胖,同時可以加快身體脂肪新陳代謝,減少熱量過剩引起的脂肪堆積。同時,對熱性肥胖引發的口瘡、便秘、肺熱都有很好的治癒效果。
把柚子皮的黃色部分小心分離出來,洗凈后切成絲放在溫水中浸泡5分鐘,然後連水帶皮一起倒入鍋中煮開,3分鐘后關火稍微放涼,加入幾勺蜂蜜攪勻即可飲用。每天飯後1小時飲用一杯,可以有效清除腸胃中的油膩物質,加速清腸排毒,改善內熱火重的情況。
最後給大家分享一個挑到好柚子的小技巧:
個頭一樣的柚子,越重的柚子越新鮮且含水量高。
現在正是柚子大量上市的季節
趕快用這個方法挑一隻好柚子嘗嘗吧!