柚子皮不僅能吃,還有很多養生功效哦!柚皮和它一起煮,血液不粘稠、血栓不再長、冬天不怕腦中風!

隨著冬至的來臨,近來溫度也是降了又降,天氣冷了就更加不想動彈,只想宅在家吃東西。柚子是很多人的最愛,但柚子皮卻會被很多人會毫不猶豫的丟掉。其實柚子皮不僅能吃,還有很多養生功效哦!

柚子茶和柚子皮也都具實用價值,且可入葯。中醫認為,柚子皮味甘、性稍寒,具有理氣消食,潤腸通便等功效。其中含有的柚皮苷可減少血栓形成,有助於預防腦中風。

柚子皮+蜂蜜

柚子皮中含有黃酮類物質具有抗氧化作用,可以降低血液的黏稠度,瘦身減肥,抵抗衰老、祛濕化痰、緩解咽喉疾病。柚子皮所含的豐富果膠,還有補充多種維生素、美容養顏的功效。將整個柚子在熱水中浸泡5分鐘,用刀將最外面那層黃綠色的皮刮下切成細絲,將皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中同煮,熬至黏稠即可。晾涼后加蜂蜜攪拌裝瓶,放冰箱冷藏一周。

柚子皮+魚頭

柚子皮洗凈與魚頭加入適量調料在一起燉煮,待柚子皮充分吸收魚頭的味道即可,這道簡單的菜不但能暖和身子,還可防止血栓,躲開中風。柚子皮可降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,對腦血栓、中風等腦血管疾病有較好的預防作用,再配合以形補形的魚頭,非常適合中老年人食用。

柚子皮+生薑

柚皮、細茶葉、生薑2加水煎服,每日一劑。柚子茶可溫中理氣、消食止痛,能防治腹痛、胃脘疼痛及消化不良。食用柚皮:先削去柚子皮的「棉絮」內層用開水煮10分鐘后撈起,用清水泡浸擠干水分,直到把柚子皮中的青澀味去掉,切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。

柚子皮+清水

用晒乾的柚子皮煮水(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,破皮時不可使用,這種方法需要耐心和長期堅持,可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕;把煮的湯倒進碗里給患兒喝下,連喝幾次小兒肺炎基本就好。

柚子皮+鯰魚

冬天潮濕陰冷小孩很容易感冒,咳喘不止、乾咳不出痰,不斷加重就有得肺炎的危險,柚皮有理氣、止咳、平喘的功效。盡量取出完整的柚子瓤並保持碗狀,將鯰魚直接放入柚皮盅,大火蒸透。可以加少許鹽調味,吃魚肉,並喝湯。此方據有補虛、化痰、暖胃的作用,適用於脾胃虛寒、痰多、咳嗽等癥狀。

柚子皮+紅茶

另外若不將柚子皮的白及綠色分離,直接一起剝下,晒成乾燥狀后切成條或片狀,可以拿來煮成濃茶飲用,有開胃透氣的功效。若把柚皮拿來和紅茶一起煮,然後飲用的話,則可以紓解發汗,具有治傷風感冒的療效。

柚子皮+川貝母

柚皮洗凈後去除白瓤,將皮切碎加川貝母入鍋蒸爛儲存。每天加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次2匙。袖子外層果皮含檸檬烯和派烯等揮發性物質,可使呼吸道分泌物變稀,有利於痰液排出,是治療老年虛寒性痰喘的佳品。此方主要治療老年喘咳不止、咳嗽氣喘、胸悶氣鬱,也可以用之滋陰去火、下氣消食、鎮嘔止呃、潤腸通便。

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