醋泡出來的養生美食,醋中加點它,不僅能降血脂血壓還能凈化血管,歡迎分享!

醋做為一種調味品,是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以曲作為發酵劑來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋在中國古稱酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文,同時把醋稱之為苦酒,也同樣說明醋是起源於酒的。今天就和大家說一說,關於醋誕生出來的美食,它們不僅味道好,對身體也不錯哦!

                   

醋中含有氨基酸和有機酸等物質,氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗,還可以消化身體吸收的糖和蛋白質,讓新陳代謝順利進行,適當地喝醋,不僅可以減肥,還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率,促進身體健康。所以還在找各種減肥食品或者藥物的親們,不妨每天喝點醋,效果也是不錯的!

                   

大家都知道,引起高血壓和動脈硬化的原因,主要是來自於體內的矽酸過多,造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止動脈硬化的方法之一,而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病,如果平時巧妙地吃一點醋,再加上有規律的生活,就能降低血壓,進而預防患上動脈硬化和腦淤血等疾病。所以老年人在飲食上,平日應該適當的多吃一點醋!

                   

相信說到這裡,大家對我們平時所吃的醋,都有一個基本的了解吧!既然今天我們說用醋泡出來的美味,那麼什麼食材和醋才能有如此的效果呢!別急,下面就和大家分享一大堆,用醋泡出來的美味!

                   

我們先說醋,說到醋最為有名的,山西的老陳醋我想大家都認同吧!都知道山西的醋貴,這裡就和大家說說,它為什麼貴!因為它採用太行山區優質的高梁、大麥、小米等五穀,以及深層礦泉水為主要原料,再經過蒸、酵、 熏、淋、陳等工藝流程精心釀製而成。這樣老陳醋才會獨有醋香、熏香、陳香等五香融合的風味,及濃郁、細膩、醇厚的獨特口感。所以年關了,給自己家備上一瓶好醋,讓我們在這個即將來的新年裡,添加一點年的味道!



                   

黑豆是傳統的養生食品,民間至今還流傳著要想長壽,常吃黑豆的諺語。另外在《本草綱目》這部書里,更是列舉了不少吃黑豆養生的例子,比如說李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰,陶華以黑豆煮鹽,常時食之,元能補腎等等。還有醋泡黑豆每天不用多吃,早晨起來,吃上幾粒就可以了!


                   

醋不僅能泡黑豆,泡花生也是很美味的!還有常吃醋泡的花生,會具有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。並且長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。還有過年的時候,多是大魚大肉,來點清單點的,還是很不錯的!還有我說的醋泡花生,裡面的花生可是黑花生,它的營養價值是普通的花生比不了的,所以親們不妨試試吧!



                   

醋泡姜具有養胃、減肥、防脫髮,提升人體陽氣的功效。但親們有一點要注意,那就是姜最好是早餐的時候食用,因為這個時間段,我們的身體對姜的營養吸收最高。但晚上就不要吃了,夜間吃薑不僅不會有好處,對身體還有傷害。圖上這款就是我個人平時吃的,特別是冬天,吃上一點,一天都不帶冷的!還有裡面不僅有山西的老陳醋,以及無污染的小黃姜,它還添加了酵素哦,這可是目前最流行的營養品了!



                   

蜂蜜大家都熟悉吧,它不僅營養豐富,它還具有優秀的滅菌作用與解毒作用,能幫助我們把體內積累下的廢物排出體外,使全身的推陳出新功用得到改進。還有醋和蜂蜜的組合,相信大家都沒有試過吧!現在我說的這款就是蜂蜜與醋的組合,它最大的功效就是幫助我們瘦身,效果真的堪比那些名貴的減肥茶哦!


                   

還有如果想自己動手試試的親們,可以來點黑豆自己做醋泡黑豆。要知道現在咱們的工作壓力都大,易出現體虛乏力的狀況。所以要想增強活力和精力,按照中醫學的理論,補腎很重要,而黑豆就是一種有效的補腎品。中醫書上說,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。

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