手把手教你「腌鹹菜」，簡單方便，清脆爽口的開胃蘿蔔、藕片來嘍！
很爽口的開胃蘿蔔來嘍！
1.將白蘿蔔切成片
2.找一大碗，在碗底鋪上一層蘿蔔片，撒上幾克鹽。撒好鹽后蓋上兩層蘿蔔片3.再均勻的撒上鹽，再蓋上兩層蘿蔔片，反覆將所有的做好。將所有的蓋好后靜置15分鐘。15分鐘后，將腌制出來的水倒掉
4.加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓勻，再腌制15分鐘。15分鐘后，再次將腌制出來的水倒掉。（建議最好反覆這樣兩次糖腌）1次也沒關係5.將腌制好的蘿蔔片用涼開水清洗一遍，擠去水分6.在洗乾淨的蘿蔔片中加入：4大勺生抽，大半勺白醋，1小碗冷開水
7.拌勻后蓋上保鮮膜。入冰箱冷藏2天即可開吃拉8.最近天冷，也可以常溫下防置。片比較薄，2天就可以吃了。
腌藕片，酸甜可口，太好吃啦！
準備的用料（枸杞、鹽、白醋、糖、藕）
河藕洗凈外皮的泥巴，去皮。
切成厚薄差不多的片。泡入醋，糖，鹽調好的鹽水裡面。過兩小時撈出就可以吃了。
