注意!在菜市場這樣的魚千萬別買!它暗含劇毒易致癌,對身體損害大!


大家平時在生活中應該是經常買魚吃的,特別是鯽魚,但是你們可能不知道,鮮活遊動的鯽魚很可能是暗藏劇毒易致癌,下面小編給大家好好科普一下。

吃了加什麼東西的鯽魚,它就有可能致癌呢?實際上,它是一種化工原料,有一定的殺菌作用,那麼這個魚在經過長途運輸的過程當中,它的鱗片容易掉落,容易感染細菌,這個魚就特別容易死,這種化工原料加到水裡面,這個魚就一下子活過來了,就是說白了,這個魚本來就不行了,然後加點這個東西,加上之後,這個魚就能瞬間活過來。

這種東西它對魚沒有什麼太明顯的傷害,畢竟魚活的時間比較短,但是它對哺乳動作有非常明顯的傷害作用,如果說經常吃這一類的魚,它會對我們的肝、腎以及心臟、脾臟、皮膚眼睛都會造成傷害,大家肯定要問了,這是什麼東西?這是魚的救星、人的剋星啊!

這種東西就叫孔雀石綠,名字真好聽,我們把買來的鯽魚放置一天後,第二天發現它還在大口呼吸,但是整個魚身已經是翻著平躺的樣子了,已經游不動了,快瀕臨死亡,我們再稍微加一點孔雀石綠進水裡,可以看到孔雀石綠在水中迅速溶解,水呈淡藍色,5分鐘后,魚的呼吸明顯加快,11分鐘的時候,先前毫無生機的魚突然翻了一下身子,並在水中不停遊動,生機勃勃,看來孔雀石綠對瀕臨死亡的魚可以起到這麼明顯的效果,讓它迅速活過來。

太神奇了,為什麼孔雀石綠放在水中,可以讓奄奄一息的魚瞬間活過來呢?因為魚在魚塘的時候是活得好好的,可是在長途運輸的過程中,它有可能互相摩擦碰撞,它的鱗片就會脫落,這時候魚就特別容易讓一些細菌附著在傷口上,然後就會產生一些炎症,所以慢慢的魚就不行了,孔雀石綠它是一種滅菌劑,它進去后可以殺滅細菌,所以能讓魚活過來,可是它進入魚的體內后,不容易清除,所以呢,人經常吃商販添加了孔雀石綠的魚就會對身體上各種組織造成傷害。

要分辨是不是加了孔雀石綠的魚,其實也很簡單,我們只要用手去摸魚身,正常水裡的魚表面黏液會比較多,加了孔雀石綠的魚身會不怎麼黏。

然後再看魚鰭,正常水裡的魚,它的魚鰭的鰭根是肉色(嫩白色)的,加了孔雀石綠的魚,它的魚鰭的鰭根是偏綠的。

其實還有第三步,我們把魚的腮蓋打開,新鮮的魚,魚腮是鮮紅色的,用孔雀石綠泡過的魚,它的魚腮感覺就像抽煙人的肺一樣,它的腮已經偏藍了。在肉質上,正常的魚肉是有點偏白的,可是在孔雀石綠的水裡泡過的魚,它的肉顏色會格外的紅。



來源: a.mp.uc.cn


您可能會喜歡