揭密頂尖營養師「吃飽飽也能瘦」的秘訣,跟著這「4321撇步」5週內瘦3吋腰!

外食族到底要怎麼減肥?想必這是許多人的一大困擾難題,但是你相信嗎?吃自助餐只要用對方法也能吃飽飽愈吃愈瘦!今天就帶你來看看營養師公開的小撇步...



營養師林佳靜在臉書分享了這個「4321黃金餐盤瘦身理論」:把餐盤分成4等份,其中3等份是植物性食物、2等份是深色蔬菜、1等份是優質蛋白質,就能天天吃飽又享瘦。

「4」:每餐總量分為4份!
「3」:其中3份=植物性食物!
「2」:當中2份=深色蔬菜;另1份=全穀根莖類。
「1」:最後1份=魚肉蛋奶豆!

圖/林佳靜 臉書

*「2」份深色蔬菜:深紅、深黃或深綠蔬菜,可以少量而多樣化攝取

*「1」份全穀根莖類:若有南瓜、地瓜、玉米、山藥、馬鈴薯之類的,可以取代精製的白米飯

*「1」份魚肉蛋奶豆:蛋白質會建議動物及植物性各半,植物性蛋白有防癌作用,像是無糖豆漿、豆腐都是,肉類建議選整塊的雞鴨魚,而不要是碎肉型(例如:絞肉、小雞塊、炒肉絲等),因為切小塊的肉,不只會過度烹調,受油部份也更多,所以整片雞塊會比鹽酥雞碎塊更好。



另外烹調方式也要注意,煮、滷、蒸比炸煎燻烤更好。只要依循這個方法吃自助餐,就能餐餐吃飽又能健康瘦身。

圖/林佳靜 臉書


想減肥的朋友不妨一試吧!

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