太可怕了!沒想到這種「超常見廚具」會爆炸,寶媽廚房被燙掉一層皮!你還敢再亂用嗎?


壓力鍋,是廚房用常見電器之一,用它煮東西特別快,特別香,不少人都喜歡用!但是壓力煲也是個危險的東西,相信大家已經略有聽聞,現在果然出事了!

  

此前,澳大利亞一名女子卡西(CassieHodges)在使用壓力鍋時漏氣爆炸,造成全身燙傷,傷勢慘不忍睹:

(圖片來源:Facebook)

可怕的是,這名女子並無操作不當!事情是這樣的:


那天他們做飯時間比較晚,卡西的老公馬克(Mark)為了不讓3個孩子挨餓,就用壓力鍋煮湯。當時沒有人預料到,接下來會發生慘不忍睹的超可怕意外!馬克點擊了壓力鍋的「煲湯」選項后便去做其他事了。25分鐘后,卡希抱著孩子走進廚房,並大聲地跟馬克說:「湯煲好了!」


「他走進來,我把兒子抱到客廳,再去廚房幫忙準備晚餐。」卡西說,悲劇隨後就發生了。

(網路配圖)

「馬克把泄壓閥提起泄壓,然後蒸汽就正常從頂部漏出。突然咔噠一聲,蓋子突然鬆了,下一秒我就被一些東西打倒了。壓力鍋蓋子沒鎖上,而由於氣壓還沒泄光,蓋子被頂飛,鍋里的湯都朝身上潑來,我只聽到滋滋的響聲……」

  

卡西尖叫起來,立刻將身上的衣服脫掉,跑到浴室淋浴降溫……

(圖片來源:Facebook)

而馬克肚子也掉了層皮:

(圖片來源:Facebook)

而卡西的手部、胸部及腹部大面積嚴重燙傷,第二天被送到了悉尼的一家醫院就醫。醫生將她燙傷的死皮刮掉,進行植皮,並用繃帶將燙傷處包紮好。


卡西說:「現在已經是第四天了,我仍然躺在床上動彈不得,我這輩子都沒這麼痛過。」她說幸好在電壓力鍋爆炸前,把兒子放到客廳,否則後果不堪設想……

(圖片來源:Facebook)

事發后,卡希在Facebook上警告其他人小心使用壓力鍋,因為她操作並無失誤,但是鍋蓋竟然在氣壓沒泄完前就打開了。她還寫道:「這些壓力鍋並不安全,希望大家都能意識到壓力鍋的安全隱患,請把這一帖子告訴更多人,避免事故再次發生。」

(卡西與其兒子,來源:facebook)

壓力鍋的正確使用方法:

1、首先做好定期檢查。檢查限壓閥、浮子閥,檢查高壓鍋能否扣合到位,蓋上的墊圈發黃是否,一旦發現有堵塞立即清理,發現口合不緊就暫時不要用了,扣合不嚴會漏氣,拿去維修或者不再使用了,發黃的墊圈要更換。


2、其次是注意使用方法。記得食物不要裝太多,一般不得超過容量的4/5(包括液面的高度),煮豆類食物最好不要超過2/3,以免食物經過蒸煮而產生氣體導致膨脹,把排氣孔堵塞。合蓋之前要保證限氣閥沒有被堵住,開火前要把高壓鍋扣合嚴緊。中途不能打開高壓鍋,煮好食物要打開高壓鍋之前,要等高壓氣充分釋放出來后也就是等高壓鍋冷卻后才可以取下限壓閥,可以用冷水沖洗鍋蓋,使溫度快速下降而降壓,等到限壓閥沒有氣流可以打開鍋蓋(這點要倍加留意)。


3、然後是正確進行清洗:如果鍋內的飯比較硬不要強取,要泡上水,然後用布塊或者是海綿等柔軟的刷鍋用品刷,以保護鍋內面的保護膜,不能用鋼絲球刷,保護膜一旦刷掉飯就容易粘鍋,而且會減少高壓鍋的使用壽命。

  

4、最後是不宜使用的要及時更換:高壓鍋的使用時間一般不要超過5年,以5年為上限。如果使用時間過長,高壓鍋會老化,用起來會不安全,記住不得超齡使用;另外如果高壓鍋出現漏氣、生鏽、變形導致口合不嚴、限壓閥不通氣等情況的話,一般也不宜繼續使用;更換鍋蓋的時候必須是原配的或者型號相配的,不能用鍋蓋和鍋身不相配的高壓鍋,否則非常容易發生危險。

(網路配圖)

重要提醒:

1、壓力鍋的底部都是平的或略向內凹陷,如發現鍋底向外鼓起,說明該淘汰了。

2、使用壓力鍋時,家裡要留人;

3、壓力鍋里的食物不要裝得太滿;

4、使用前,檢查鍋蓋是否扣合到位;

5、離火后,要等鍋充分冷卻后再取下限壓閥、開蓋;

6、鍋內的墊圈發黃就應該馬上更換;

7、定時檢查限壓閥和浮子閥,如有堵塞要馬上清理;

8、一旦出現漏氣、浮子閥開關不暢,鍋蓋鍋體變形、生鏽等現象,請馬上停止使用。


片中有壓力鍋的正確使用方法,一定要認真看哦~

壓力鍋做飯菜既容易熟,又特別好吃,但使用壓力鍋一定要小心!

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