食物落地3秒還能吃？醫生告訴你「3秒定律」的真相！

不小心將食物掉到地上，有些人會將它迅速撿起吹一吹繼續吃，早期也有傳聞食物只要在3秒內撿起都還能吃，這個說法究竟正不正確？

倫敦瑪麗王后大學的微生物學家寇特勒博士（Ronald Cutler）先前曾發言表示，食物只要掉落在不乾淨的地上，3秒定律也毫無作用，因為細菌會立即附著上去，所以無論掉落地點是在哪裡，都不該撿起來再入口。

營養科主任也表示，3秒定律並無根據，食物落在地上細菌就會瞬間轉移，為了健康起見還是不要吃比較好。

德國Kärcher清潔公司調查顯示，49%的人僅用掃把打掃家裡，43%靠空氣清淨劑，但這兩種方式都無法有效殺死細菌，然而家中細菌7小時內就可從零到有暴量增長，所以除非萬不得已，大家還是不要輕易撿拾掉在地上的食物來吃。

原來這才是「3秒定律」的真相，分享文章給朋友吧～