不該放冰箱的10種食物，原來藥材也不行阿！

1、澱粉類食物

饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快變乾變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。

另外麵包和餅乾也不宜放在一起存放，這樣一來麵包中的水分會轉移到餅乾中，使餅乾變軟，麵包反而變硬，對兩者都不利。

2、巧克力
巧克力最佳冷藏溫度是5~18度C，進過冰箱的巧克力容易出現白霜，不但會失去原本口感，還會繁殖細菌！

3、魚類

冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃；而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。

4、藥材
藥材容易受潮，如與其他食物混放，會被各種細菌侵入，破壞原本藥性！

5、番茄

番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。

6、黃瓜、青椒

黃瓜適合溫度為10~12度C，青椒則為7~8度C，但一般冰箱的溫度卻是4~6度C，因此會出現變黑、變軟、變味，黃瓜還會長毛變黏的情形！

7、綠葉菜

綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。

8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。

9、鮮荔枝

若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。

10、草莓
草莓儲存在冰箱裡，不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易發霉。

原來水果不能冰阿！趕快分享出去讓大家知道吧～