一味補氣中藥,燉雞湯、熬粥、泡茶都可以,過去老人都喝!

以前經常聽老人說「常喝黃芪湯,防病保健康」,其實黃芪在我國已經有2000多年的藥用歷史,東漢的《神農本草經》就把黃芪列為上品,明代的《本草綱目》記載:「黃耆(黃芪的古稱)色黃,為補藥之長,故名。」

黃芪味甘、性溫,益氣健脾,昇陽舉陷,固表止汗,托毒生肌,利水消腫,為補氣之要葯。現代藥理研究表明,黃芪具有增強人體免疫功能,延緩衰老,強心利尿,擴張周圍血管,降血壓,抗休克等作用。

黃芪這麼好,到底應該怎麼吃呢?下面我推薦幾種黃芪的搭配方法,可以更好的發揮它的藥用價值:

一、黃芪枸杞茶

【材料】黃芪20g,枸杞10g,紅棗3顆;

【做法】開水下黃芪、枸杞、紅棗,煮沸後轉中火煎煮1小時,代茶飲。

黃芪能益氣固表、養顏潤膚、增強體質,枸杞滋補肝腎、益精明目,紅棗補氣養血,三者搭配適合體虛自汗症患者,也可美容養顏。

二、黃芪山藥粥

【材料】黃芪30g,山藥100g,生地黃15g。

【做法】黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食。

黃芪、山藥健脾養胃,益氣血,生地黃養陰清熱,三者搭配可起到降血糖的作用,適用於糖尿病,氣虛陰虧,口渴口乾,尿頻人群食用。

三、當歸黃芪烏雞湯

【材料】烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

【做法】烏雞肉洗凈切塊,當歸、黃芪洗凈備用,所有食材放入鍋內,加水適量,文火煮熟。調味即可食用。每天早晚各一小碗。

秋冬滋補,莫過於當歸黃芪烏雞湯,具有氣血雙補、固腎調精的功效。長期服用,可補氣養顏,皮膚滑潤白皙,適合女人、產婦食用。

四、黃芪補肺飲

【材料】黃芪30g,麥冬15g,五味子、烏梅各6g。

【做法】中藥煎水后取汁,用蜂蜜調味后口服。

此方具有補腎益氣、養陰潤肺、固表的功效。適用於氣虛陰傷,自汗口渴,咳嗽久不止。

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