跟著日本人這樣吃，養成苗條好身材！

走在日本街頭，會發現路上居然沒有幾個身材豐腴的女性，到底是什麼讓她們能維持這樣的身形呢？根據研究顯示，這其實和他們的飲食習慣有關。

1. 豐富且均衡的飲食

日本人的飲食相當多元且均衡，而且她們吃的時候通常會避免垃圾食物和高熱量的食物。重要的是，日本人通常只吃當季的食材，還會依照天氣調整食物型態，像是冬天吃肉、魚、喝熱茶、熱湯，夏天的話則喝冷湯、海鮮、冷拉麵和沙拉。

2. 烹煮方式

日本人常常以蒸、烤、炸處理食材，但厲害的是他們使用的是較特別的廚具，也使用較少的油。此外，切蔬菜的方式也以好看且好煮為主，這樣一來也能保留食材最完整的營養。另外一點是，日本女人在烹掉的時候，用香料用的很講究，盡量不讓胃、肝、或腎有太大的負擔。

3. 飲食文化

在日本吃飯其實也是大有學問的，她們不僅吃得很慢，吃的分量也很小，就連盤子也都小小的，也不會花太多的餘力裝飾餐點，因為食物已經保有他最原本的模樣。而這樣也能確保自己不會吃得太飽。

這樣看來日本人的用餐習慣還真是值得借鏡，分享給想瘦的人看一看吧！