賣肉要注意了！注水豬肉不可怕，這種肉才可怕，危害健康，再便宜也不要買！

食品安全：注水豬肉不可怕，可怕的是這種肉，再便宜也不要買！

你知道嗎，市場上注水豬肉不算可怕，可怕的是那些打針豬肉。因為所有的豬都打過針，而且豬生病的概率很大，萬一生病，打針次數增多，這樣的問題豬肉必然會出現。那麼，怎樣看出是打針豬肉呢？下面給大家看看一些問題豬肉的圖片。

咋一看，覺得紅圈裡的只是豬肉的脂肪部分，沒什麼不妥。

這張圖片看出問題在哪了嗎？中間部位那幾個偏灰色的其實是小膿包，全是打針留下的。

有的豬肉上面有黃色的小氣泡，其實這就是有問題的豬肉。

這還只是小膿包，有一些豬生病時間長，打針的時間也長，豬肉里有拳頭那麼大的膿包，割開以後全是黃色的膿液。

這種比較明顯的，容易看出是有問題的豬肉，膿包比較大。如果膿包再小一點呢？您能發現嗎？眼神不好的父母能發現嗎？

一般來說，這樣的問題豬肉大多數在豬的肩膀部分（如下圖中3），在專賣店叫一號肉，因為大多數都是從肩膀打針的，當然還有少數存在於后臀部（下圖中6）。

豬肉部位劃分圖

當然不是說打過針的豬就不能吃，只是如果沒有把打針的部分剔除，就可能會被大家買回家吃進肚子里，對大家的健康構成很大威脅。希望大家還是都能買到健康放心的豬肉。