小青蔥不變黃的 2 個祕訣！至少延長一周以上保存時間！現在大家就一起來學吧！

如今這個時期，最容易感冒了，這時候我都會煮蔥雞湯給家人喝，可以預防感冒，增強抵抗力，不過買回來一大把蔥，如果不及時吃完，很容易會變黃或發爛，那應該如何保存呢？

現在就教給大家我的保存方法。

第一招：冷藏怎麼做？

蔥買回家后，先用廚房紙巾包起，再包一層塑料袋放入冰箱冷藏室，如此可以維持蔥的鮮度和水分，大約可保存一個星期以上。

第二招：冷凍怎麼做？

蔥洗凈擦乾后，可以切成整盒蔥花，再放入冰箱冷凍。不需解凍即可烹煮，或是直接拌面吃也很棒。