菠菜新吃法，做的香又好吃有妙招，越吃越愛吃！怎麼吃都不膩，30塊錢就可以炒一大盤，物廉價美，還補血！

　　家人都喜歡吃菠菜，菠菜怎麼吃都不會膩，只要記住了最關鍵的一個步驟，炒出來的菠菜又香又好吃！

　　常吃菠菜能增強體質補充維生素也補血，簡單燒！所以可不要小瞧這個菜，物美價廉本領大，特別是女人一定要多吃！女性是很容易貧血的，常常一貧血，臉色就不好看，蠟黃蠟黃的，沒有一絲血色，而且乾活沒有精神，那麼既然菠菜是可以補血的蔬菜，女性多吃菠菜當然好！

　　1、增強體質：菠菜里也是有一定量的蛋白質的，它可以幫助身體發育，讓人精力旺盛。

　　2、讓皮膚變好：菠菜里含有的維生素K，是很多水果里都沒有的，而這種東西可以讓皮膚越來越好。

　　3、穩定情緒：由於種種原因，有時候我們會出現焦躁不安的情緒，而菠菜里的維生素B和維生素A則可以幫助我們改善焦躁的情緒。

　　4、幫助身體排毒：我們每天都會吸入一些毒素，所以容易出現便秘的情況。而吃菠菜就可以幫助清除腸道里的毒素，解決便秘的問題。

　　5、穩定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂鬱的心情。

　　蒜泥菠菜

　　1、新鮮的菠菜撿乾凈，洗凈，瀝乾水，拍幾顆蒜子，剁碎。

　　2、記住炒菠菜的最關鍵的一個步驟：菠菜先焯水，將菠菜放在開水裡面10秒左右撈出來，再次瀝乾水。

　　3、熱鍋熱油先將蒜泥爆香，將焯好水后的菠菜放進去加一點鹽和生抽快速翻炒即可。