吃剩下的菜根別扔了，一根枝條種在花盆中，一周就能長滿蔬菜了它還是抗癌良藥，以後不需花錢買蔬菜了！

吃剩下的它別扔，一根枝條就能長滿蔬菜是抗癌良藥

　　夏季有一種蔬菜是家家戶戶都愛吃的，那就是空心菜，空心菜取嫩葉部分掐成小段洗凈后直接拿來做蒜蓉空心菜又下飯又好吃呢。空心菜不僅美味還具有豐富的營養價值。

　　空心菜中所含的維生素C，在體內形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。

　　常吃空心菜能有效殺死癌細胞。其實空心菜自己在家就能種，而且非常簡單。大概25厘米深的盆器即可栽種；盆越大，越有助於保水，有利於種植。

　　選擇新鮮空心菜的枝條（10cm左右），然後把葉子和尖尖摘掉。葉子必須掐斷而不是扯掉，這樣可留下一點點的葉柄。

    （這葉柄和主桿之間就有芽，也更容易發新芽）

　　切掉杆子底部一小部分，從有隔斷的地方切，再插土裡就不會出現底部腐爛。把整理過的桿插入土中2—3厘米，要多些水分，更容易成火活。一般7－10天就可以發芽了。然後經常澆水，再過一周后就能就能長出嫩綠的空心菜，可以摘來食用了呢。自己家種植的有機蔬菜怎麼吃都好吃呢。

空心菜

空心菜是一種亞熱帶最常見的蔬菜，特別就是容易生長，分生能力特彆強，適合盆栽或地栽，喜歡溫暖潮濕的環境，養護簡單，充足的陽光加上薄肥勤施，它們能夠一長就是一大片。

想要繁殖空心菜，不用費心去買菜種，還要擔心買到假的，我們可以直接在菜市場選一些自己喜歡的品種，挑一些老莖，買回家將根莖下部7~10厘米的莖剪下來。

準備好疏鬆、肥沃和排水良好的腐殖土，最好是富含腐殖質的土壤，有一定的保水能力，準備好的空心菜根莖直接扦插在土壤中3~5厘米左右。

之後就壓實土壤，保持給予20度以上的溫度，保持環境通風，土壤微潤即可。

不用幾周時間，它們就能長成旺盛的一大盆菜，這時候就可以不斷採摘葉子，用來清炒就是不錯的選擇，它的健康養生效果也是不錯的，自己栽種的空心菜絕對是可以放心食用的。

養護注意保持土壤微潤不積水，保持充足的光照和溫暖的環境。