杏鮑菇別再炒肉了，這樣做上桌大家都搶到吃！超級下飯菜還健康！

杏鮑菇別再炒肉了，這樣做上桌大家都搶到吃！超級下飯菜還健康！

【四美分享製作方法】

第1步：我們先把杏鮑菇洗凈，然後並曬一下控乾水分

第2步：四美順著杏鮑菇生長的方向，把他們撕成0.5毫米的細絲，建議不要太用力哈，因為這樣可能會否則會影響口感

第3步：我們將洋蔥切成細絲，反正就和杏鮑菇絲差不多即可，然後我們再把香菜切段，還有蒜切沫

第4步：我們先準備辣椒粉，以及孜然，還有白芝麻，一起放入碗中備用

第5步：家裡加熱油鍋，然後一起抹上適量油

第6步：這個時候放入洋蔥，等到翻炒出香味

第7步：這個時候就可以放入杏鮑菇絲

第8步：等到慢慢煸炒到水分殆盡的時候，不過也不要著急放材料哦

第9步：等到水分揮發后這個時候我們放入醬油，鹽，翻炒均勻

第10步：四美再次加熱油鍋，放一點點油，這個時候再放入辣椒粉，孜然，芝麻，蒜，炒出香味

第11步：這個時候四美再和杏鮑菇絲混合，然後翻炒均勻就可以出鍋啦

via：四美探店