內蒙古特產之烏海特產有哪些？

[老家特產招商網]烏海特產有哪些？烏海有哪些特產？你知道烏海有什麼特產嗎？老家特產網小編今天就來介紹一些烏海特產。

烏海葡萄

葡萄的主要品種有：無核白、元白、龍眼等。由於光熱條件好，加上科學栽培管理，所產葡萄果穗大而整齊，光澤好、無病害、不施農藥、口味鮮美，鮮葡萄及保鮮葡萄已銷行北京、上海、陝西、青海等地。該產品為：地址標誌產品。

鼻煙壺

鼻煙壺鼻煙壺造型多系扁圓、溜肩、底大、頸小的裝鼻煙的小瓶。鄂爾多斯男女老少每人都有，因為它是行禮的必備之物。因此鼻煙壺在牧區很發達，有瑪瑙、水晶、銀、玉、石、磁、木料多種，有內繪花和外刻花的兩種工藝。高級的鼻煙壺蓋子是銀子的，上面鑲嵌一塊珊瑚或松石大圓珠，蓋上自帶一個挖耳勺大小的勺子，可以伸進鼻煙壺頸部的細孔里，從裡面挖出鼻煙，放在指甲上，湊到鼻孔上一吸，立馬能打出噴嚏來。

圖海

圖海圖海的樣子各地不同，有的是一條銀帶子，近二尺長，固定在綢緞底子上。帶子是由層層疊疊的銀花和鑲嵌在其中的大小紅珊瑚組成的，很重，毀了足能打兩隻銀碗。鄂爾多斯的圖海，是個銀或銅製成的扁片兒，上方下圓，都有圖案花紋，方處還嵌有珊瑚松石。上有兩環，以便掛在腰間。下有兩環，可掛另外的一條長巾。長巾長二尺，寬可一掌，用白緞或白布縫成，上面用紅線自上而下一條線訂四枚銅錢。新女婿娶親走時，胯間戴的只是這個上方下圓的銀片，沒有下面這條長巾。他給岳母叩頭后，岳母把那條長巾掛在圖海下面的環兒上，就算認可了這門親事。

團結新村瓜果蔬菜

海勃灣區位於內蒙古自治區西部、烏海市東北部，轄6個街道（濱河、新華街、新華西街、鳳凰嶺街、海北街、卡布其）和1個鎮（千里山）。 團結新村以瓜果蔬菜特色產業為主。近年來，團結新村以產業為龍頭，積極引進一批以種植、養殖、加工為主的龍頭企業進駐團結新村，同時大力引導建立合作組織，利用「公司+農戶+基地」的產業化模式帶動農區居民增收致富，形成蔬菜、葡萄特色產業。

烏海奇石

烏海奇石內蒙古烏海市地處黃河上游中段，西接賀蘭山和烏蘭布和沙漠，東依桌子山脈，黃河穿市而過，在烏海境內流程達70多公里。特殊的地形結構給烏海提供了豐富的奇石資源。內蒙古烏海市觀賞石協會現有會員50餘名，奇石愛好者逾千人，而且隊伍正在不斷擴大。烏海的奇石大體可分為黃河卵石、古生物化石、戈壁石等。

以色列144西紅柿

以色列144西紅柿源於美洲秘魯、厄瓜多和玻利維亞的多汁漿果品種，富含多種維生素、無機鹽等，可以生食，主食或整果儲藏。其狀如櫻桃、李形、梨行、是菜中佳肴，果中珍品，可菜果兼用。

清湯牛尾

清湯牛尾內蒙古傳統風味名菜。以內蒙古草原鮮牛尾為主要原料，配以雞腿、魚肚、海參、口蘑等煽制而成。此湯萊是解放前由已故特一級廚師吳明在綏遠省省政府事廚時所創。口味咸解，清澈見底，營養豐富。

油鍋牛三寶

油鍋牛三寶烏海市特色美食油鍋牛三寶，在清燉牛尾的基礎上，加上發制並切好的牛蹄筋片，發制改刀成菊花形的牛鞭，再加入發制好的香菇或口蘑等輔料，調上味，點燃酒精鍋蓋上蓋上席，由服務人員起蓋。客人食之有補氣壯陽、提神祛寒、美容潤膚的功效。

蒙古羊肉腸

宰羊剖腹后，把羊肥腸取出。羊肥腸粗而且有不少脂肪。用水把腸子沖洗乾淨，然後從羊腹腔靠脊骨兩側，用刀割下兩條脆嫩的裡脊肉，再割下脖子上的肉，摻進蔥、蒜、姜粉、花椒面、食鹽面，剁成肉餡，剁好后撒上一些炒麵，裝填進肥腸里。裝時把腸子一頭扎住，裝好後有脂肪的一面就隨肉餡翻到裡面，原來是裡面的就翻到了外面，用清水再次沖洗後下鍋煮。煮熟后撈出，切成約三寸長的段，盛盤上桌。在搗好的蒜泥里加上醋，用手拿腸蘸著吃，味道十分鮮美。

香草烤雞腿

連胸雞腿2個，小西紅柿5個，迷迭香4枚，百里香2枝，香葉2片，蒜頭2瓣，橄欖油4大匙，鹽、胡椒適量 製作方法： 1.雞肉加2小匙鹽擦勻，撒上適量胡椒，蒜頭切成片； 2.雞腿放在烤盤上，加入蒜片、迷迭香、百里香、香葉，澆上橄欖油，放置20分鐘以上以腌味； 3.再放上西紅柿，然後放入200℃烤箱中，烤30分鐘，途中將湯汁澆在雞腿上，重複兩次即可。

乳汁軟炸口蘑

內蒙古風味名菜。以內蒙古特產口蘑經掛糊炸制而成。干口蘑用水泡發，去蒂、洗凈后切成長條，放碗內用精鹽、味素、料灑、薑汁腌漬后，瀝盡水份。雞蛋清打成泡沫狀，加澱粉、麵粉調成蛋泡糊。勺內添熟豬油燒至4成熟，將口蘑條裹勻蛋泡糊。逐條下入油鍋內，炸成杏黃色撈出裝盤。另起勺添底油，加入鮮湯、蔥、姜、蒜米、味素、精鹽、澱粉等燒熱．隨即放入奶油炒熟，置小碗內，與炸好的口蘑一同上桌．由顧客自己蘸食。此菜乳汁濃白，口磨杏黃，外松里嫩。因其選料精，具有民族特色，很受消費者歡迎。

內蒙金餃駝掌

駝掌煮熟切片，整齊裝碗，添雞湯下調料蒸軟，將駝掌翻扣在盤中澆汁；用雞蛋吊皮包蝦肉餡成餃子型，挂面包渣糊炸成金黃色，圍擺駝掌周圍，澆汁即好。駝掌質地軟嫩，口味咸鮮香，蛋餃酥香鮮嫩，口味酸、甜、咸適中。

羊肉粥

蒙古族及牧業民族的肉粥分兩種，有肉湯粥和肉丁粥。肉湯粥一般是食用手把肉后。用煮肉湯加大米熬。正宗的肉粥味美無比。

內蒙古餚驢肉

東營市的廣饒縣有一遠近聞名的名吃--餚驢肉。廣饒餚驢肉有悠久的歷史。相傳南宋建炎二年（1128年），樂安關帝廟大殿落成，百官聚集朝賀。盛筵之上，佳肴繁多。唯餚驢肉受人青睞，被推為百味之冠。清同治十二年（1873），廣饒餚驢肉經縣城十一村的武舉崔萬慶舉薦至兵部差務府並受稱道。自此，餚驢肉奉詔納人京城宮廷御膳房，一直延續多年。光緒年間，戊戌七君子之首康有為曾經到廣饒，他品嘗餚驢肉后揮筆賦詩：旅居京華騎驢郎，殘羹冷炙豪門光，當年不知驢肉美，何事扣門卻芳香。自那時起，廣饒餚驢肉的名聲即在全國張揚開去。

內蒙古黃瓜

黃瓜，性味寒酸，能清熱利水。含糖類和多種氨基酸，胡蘿蔔素，維生素B，C和鈣，磷,鐵等礦物質。其中所含維生素B比西瓜高一倍，維生素C比西瓜高五倍，有降低血壓和膽固醇作用，還有減肥美容等好處。應以生食涼拌為主。

冬棗

冬棗栽培在廣饒已有上千年的歷史，但一直局限於庭院栽培。近幾年，通過優選品種和培育嫁接，培育出了優質廣饒冬棗，並得以快速繁育推廣。現已廣泛種植於丁庄、碼頭、西劉橋等鄉鎮，種植面積達２萬餘畝，年產冬棗1500萬公斤。冬棗單果重25克左右，皮薄肉脆、甘甜清香、營養豐富。含有19種人體必需的氨基酸和多種維生素，並含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，被譽為「果中珍品」。

花邊

花邊這一民間傳統手工藝品，在廣饒縣已有幾百年的歷史。工藝有圓瓣、尖瓣、扣鎖、扒眼、行梗、扒絲6套針法。其品種分鑲餅、滿工、小鑲件3大類， 上百個花樣，近千個規格品種，尤以青州府花邊大套、青州府花邊滿工大套稱著。產品織工細膩、圖案美觀、色澤素雅、手感柔軟，被譽為「抽紗之王」。該產品連續12年被評為省優產品，暢銷美、日、意等十幾個國家。

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