豆腐上挖個洞,打個雞蛋這麼一煎,味道絕了,全家都搶著吃!!
生活需要創意,我們吃的美食更是如此,今天教大家做這道豆腐雞蛋餅,看著很簡單,可能你之前沒有想到。
備料:雞蛋、豆腐、蒜蓉辣醬、白芝麻
豆腐
第一步、把豆腐切成厚片的四方形,在中間挖一個洞,洞的大小比雞蛋小點
切塊
挖洞
第二步、鍋中倒入少量油,然後把挖好洞的豆腐放到鍋中煎
豆腐
第三步、在每塊豆腐的洞里打入一個雞蛋,然後煎至定型再翻面煎
打入雞蛋
煎
第四步、煎至兩面熟了之後,刷上一層蒜蓉辣醬,撒上白芝麻就可以出鍋食用了
雞蛋豆腐
味道很不錯的一道雞蛋豆腐餅,還可以撒點蔥或者花椒,根據自己的口味做也可以,做法相當簡單。
via:yidianzixun