這個菜平時都被扔掉了,但做成飯食後超香,更能清腸胃,降血壓······

大家看今天分享的菜餅子是不是很誘人呢?能猜出來是哪種菜做的嗎?

這種菜葉平時擇菜總被丟掉,其實大家不知道的是,它比留下來的菜梗更有營養!而且可以預防腸癌,通腸潤便,清理腸胃的垃圾,降血壓!

更神奇的是,因為它含鐵量較高,能補充女士經血的損失,從而保護皮膚不會蒼白、乾燥、面色無華!

它就是芹菜葉子!我想可能大部分人從來就沒有嘗試過芹菜葉的味道,只是受別人的影響,認為芹菜葉就是應該丟掉!

芹菜葉其實特別好吃哦,接下來就給大家分享一下今天的菜餅子的做法!把芹菜葉清洗乾淨後,改刀切成碎塊。

放入大盆內,先撒上食鹽攪拌均勻,然後打上三個雞蛋,倒入適量的玉米麵粉。

準備一碗清水,加入小蘇打溶解,接下來邊加水邊攪拌,直至攪拌均勻,乾濕程度達到能團起丸子就可以了!

把拌勻的麵漿團城一個個的糰子,放到籠屜上蒸制,看起來樣子是不是很漂亮呢!

大火燒開鍋後,大約十分鐘差不多就熟了!

出鍋後的菜餅子,軟糯可口,香氣撲鼻。再配上一碗玉米面粥,或者小米稀飯,特別的對口味!

是不是感覺以前的芹菜葉子都丟可惜了!是不是已經要躍躍欲試了!哈哈!



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