先人保存雞蛋、煮馬鈴薯、辨別黑心食品等方法太神奇，過了100多年依然超實用！

隨著社會的發達和進步，我們的生活越來越便利了，層出不窮的實用產品讓家庭主婦也能事倍功半的做家務了。但想象一下在100多年前，科技相對落後的情況下，那些婦人豈不是要花費更多的時間和心思在處理家務上？然而人類的智慧是無窮的，原來在100多年前就流行教授大家生活小竅門了呢！

1910年時，英國加拉赫煙草公司曾經推出一套100張的生活妙方小卡，流傳甚廣影響也很大，其中有很多到了今天還是相當實用呢！一起來學習學習吧~

1. 讓枯萎的花重獲新生的方法

如果你種的花草，由於沒有照料得當快要凋謝時，可以試試將花束插進熱水裡，等熱水冷卻后花朵有可能會重新活過來哦！這時再把根部修剪掉一些，重新插回花瓶里即可。

2.窄口杯子怎麼清洗更好？

杯子用久了難免會有一些污垢，為了健康一定要及時清洗，當遇到窄口杯子很多人都會直接扔掉，因為太難洗乾凈。看看100年前的人們是怎麼做的？將沙子和水灌進瓶子里，再用力搖晃一陣，就可以將瓶子洗乾凈了。

3. 如何清洗淺色衣物上的污漬？

還記得小時候上書法課或體育課時，總是把衣服弄得髒兮兮，回家被麻麻各種埋怨。如果你家小孩也也是這樣的話，記得馬上把被墨汁或顏料弄髒的衣物浸泡在牛奶里，過一會污漬就會自動消失了。

4. 如何測量床單被褥的濕度？

100年前還沒有發明除濕機，但人們已經知道過於潮濕的環境容易導致細菌和黴菌滋生。那一般家庭要如何測量被褥的濕度呢？當時的人想出了一個聰明的方法，那就是拿一個小鏡子或是放大鏡，插入被窩裡，如果過了一下子鏡面上就出現一層薄薄的水霧，那就表示被單該拿出去曬了。

5. 破掉的蛋該怎麼煮呢？

很多人應該都有過這種經歷，買一堆雞蛋回去總是不小心碰破幾個，有些只是微有裂痕，但一丟進水裡煮，蛋白就會溢出來。其實只要在水裡加點白醋，即使蛋上已經有裂痕了還是可以煮出漂亮的水煮蛋喔！

6. 如何判斷奶油的真偽？（原來100年前就有黑心食品了…...）

要判斷奶油是天然的還是人造的，只要把些許奶油抹到白紙上，再點火燒燒看就知道了。天然奶油燃燒后味道自然，而人造的奶油一燒就會散發出難聞的油耗味。

7. 被玻璃碎片割傷怎麼及時取出玻璃片？

被破碎的碗、玻璃瓶割傷，別擔心，只要找個小瓶子裝入熱水，再把瓶口對準受傷的部位壓緊，片刻之後，待熱水逐漸冷卻，瓶內的壓力改變就會自然吸出碎片了。

8. 扭傷時該怎麼辦？

扭傷時，將患部抬高，以浸濕的繃帶或布條纏繞扭傷的關節，保持患部濕潤。再擦點橄欖油和扭傷藥膏會好得更快一些。

9. 如何分開黏在一起的杯子？

當家裡摞在一起的杯子拿不出來的時候，記得運用熱脹冷縮的原理，先在上方的杯子里注入冷水，再把下方的杯子浸泡在熱水裡，杯子就會很容易分開了！

10. 怎麼煮出鬆軟又香甜的馬鈴薯？

想要煮出口感鬆軟，不粘黏的馬鈴薯，可以在水中加少許鹽和糖，待馬鈴薯煮熟后把水倒掉，再把鐵鍋移回爐子上，輕輕搖晃鍋子直到水份收乾即可。

11. 輕鬆的切麵包的小方法

如果沒有專用的麵包刀，用一般的刀切麵包很容易就會把麵包壓扁，損壞形狀。下次要切之前先把刀浸泡在滾燙的熱水裡10-15秒，再拿來切麵包就不會了，切的時候動作切記要緩慢。

12.如何保存雞蛋？

在冰箱普及之前，這個方法既簡單又方便操作！想要保持雞蛋新鮮，可以準備一個箱子，裝滿鹽，再把雞蛋一個一個插進鹽堆里，擺放在陰涼的地方，這樣比冰箱保存的時間還要長呢。

這些小技巧是不是很聰明呢，就算放到現代也不會過時啊，而且相當實用呢，還能節省不少的人力和時間，下次再遇到這樣的麻煩小事，就把學會的小技巧展示展示，說不定比生活中那些新型產品還有用呢！