1勺豬油竟有這樣神奇的功效，這些疾病不用再四處求葯！現在才知道豬油是這麼厲害，是個好東西！

豬油，也被稱為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。這種油用來下麵條、炒菜等都會特別香。雖然現在人吃得少了，但是它的作用卻是不可忽視的。

首先，豬油的性質是甘，微寒，無毒。它的第一個功能就是解毒，能夠解斑蝥，芫青毒，解地膽，亭長，野葛，硫磺毒，諸肝毒。現在不是總是擔心黑心商戶在食物里添加了硫磺嗎？不怕，吃豬油就行。

豬油的第二個功能是解五種疸疾，黃疸，谷疸，酒疸，黑疸，女勞疸，還有這幾種疸疾帶來的水腫。這五種疸疾，用豬油也可以化解。因為豬油能夠「利腸胃，通小便，利血脈，散宿血」。比如說小便不通，用肥豬肉一斤，水二升，煎三沸，飲之立通。大家在急吼吼上醫院請小護士給插尿管之前，不妨先試試這個辦法。

豬油可以補虛，滋養五臟，尤其對脾胃和肺。豬油味甘，可使脾胃強健，有助消化，開胃的功效。

豬油可以解毒，它對治療婦科炎症有一定的作用。女人婦科炎症，白帶惡臭，用豬油60毫升，酒100毫升，煎沸頓服。

豬油可以潤腸通便，豬油滑膩，又入大腸經，正好可以「潤滑」腸道，使人排便通暢。

豬油可以補肺止咳，潤燥，並且對治療脫髮也有很好的作用。

另外，豬油還可以治療以下幾種疾病：

1、大小便不通：取豬油如雞蛋大，切碎，以酒50mL煮沸，再放進豬油煎一二沸，分兩回服下。

2、虛火咳嗽(久咳不愈，聲啞失音)：豬板油60g，溶化去渣，加蜂蜜60g至沸，盛於瓷器中，每天熱水沖服1匙。

3、脫肛：豬油60g、蒲黃30g，煉油去渣，加入蒲黃末，用時塗於肛/門。

4、便秘：豬油、冬葵子各適量的，研細為末，作丸，每丸9g，每回1丸，每天兩至三回。

5、胃疼(泛酸水，饑飽皆痛)：豬板油60g、冰糖30g，每晨一回燉熟吃。

最後需要注意的是，豬油雖然營養豐富，但是它含有較高的油脂，對於一些肥胖和患有心血管疾病的患者應該要少吃。

熬豬油也有技巧，我熬得豬油能跟白玉一樣乾淨光潔！下面給大家分享做法，大家一定要看看文末的小提示！

把肥肉或者板油清洗乾淨，下到鍋里，加入一小碗涼水。

大火把水燒開后，轉小火慢燉，直到把涼水蒸發完后，就只剩下豬油了，一邊熬一邊舀出熬好的豬油，注意豬肉渣最好熬得焦一些，這樣會更好吃，而且豬油的出油量也多。

這樣熬出來的豬油大部分是清澈見底的，只有最後的一點有些渾濁，不過也不影響食用！

待豬油冷卻后，會變得晶瑩剔透，像白玉一樣光澤漂亮，這樣的豬油誰敢說不好！

小提示：

1，最好豬板油跟豬肥肉混合起來熬制，這樣豬油會更好吃！

2，最重要的技巧！切記要先加涼水再開火，這樣熬出來的豬油才能幹凈！

3，燉魚湯時最應該加點豬油，魚湯會更香更白！還有如果有腥味的魚，適合用豬油來做，可以去腥！

4，一定不要用金屬或者塑料的容器保存豬油，最好用陶瓷或者玻璃容器！