十字花科蔬菜菌核病，又稱菌核性軟腐病。在南方沿海地區及長江流域各省發生普遍。在十字花科蔬菜中，甘藍和大白菜受害最重。

菌核病主要癥狀：

十字花科蔬菜從苗期到成熟期都可發生。主要為害莖部、葉片及葉球。幼苗受害，莖基部出現水漬狀病斑，逐漸軟腐，造成猝倒。甘藍、大白菜等成株受害，一般在靠近地表的莖、葉柄或葉片邊緣開始發病，最初出現水漬狀、淡褐色的病斑，逐漸導致莖基部或葉球軟腐，發病部位產生白色或灰白色棉絮狀霉層，以後散生黑色鼠糞狀菌核。採種株多在終花期后發病，儲存帶病的留種株，發病尤為嚴重，受害株往往尚未開花就乾枯死亡，以致顆粒無收。

多雨的早春和晚秋易引起菌核病流行。此外，排水不良，偏施氮肥，田間通透性差等，往往發病種。十字花科、豆科、茄科等蔬菜連作利於病害發生。

病害控制：

應採用加強栽培管理、進行種子處理和藥劑防治相結合的綜合防治措施。

1.選用無病種子及種子處理從無病株上採種，剔除混雜在種子中的菌核及病殘屑。播種前，用10%鹽水或10%~20%硫酸銨選種，用清水沖洗乾淨后播種。

2.加強栽培管理有條件的地區，可與水稻或其它禾本科作物實行隔年輪作。菜株收穫后及時清除病殘體，在菌核產生子囊盤的盛期中耕一次。及時清除植株下部的老葉、病葉，以利於通風透光，降低田間濕度。合理施肥，增施磷、鉀肥，提高植株抗病能力。

3.藥劑防治發病初期，採用行間撒施藥土或噴洒藥液進行防治。常有的藥劑有甲基立枯磷、嘧菌酯、醚菌酯、多·硫懸浮劑、甲基硫菌靈、異菌脲、腐霉利、乙烯菌核利等。建議藥劑交替使用，防治長期使用一種藥劑產生抗藥性。

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