陽台種菜，各有妙招

卧室里種黃瓜，花盆內栽生菜，露天陽台辟菜園……這些親近田園的栽種方式受到許多市民的歡迎，而現代的種植技術也提供了許多可用於室內的種菜方法。一些種菜達人們還將室內種菜當做一個課題，總結自己的私家種菜秘笈，力求讓本屬於土地的風景在高樓內綻放。

種菜達人各有妙招

「我種菜的技巧都是親自試驗過的，簡單又實用。」提到種菜的方法，楊桂娟將自己的經驗向記者一一道來。今年3月，初次在卧室種菜的泥土是她托朋友幫忙從山上挖回來的。因土壤裡帶有幼蟲和蟲卵，沒多久卧室里到處都飛舞著黑色的小蟲子，那一次楊桂娟的蔬菜種子全白費了。她急忙向朋友取經，在栽種前先將泥土用開水燙一遍，以殺死土壤中的蟲卵，然後再種上蔬菜種子。從那以後，卧室里不再有小蟲子亂飛。

楊桂娟的施肥方法也很特別。她將橘子皮剪成小碎塊放入塑料瓶內，摻入一勺紅糖，然後接滿自來水扭緊瓶蓋做發酵處理。「需要泡上兩個月才能當肥料使用，而且每隔幾天一定要記得放一次氣兒，不然瓶里產生的過多氣體會讓塑料瓶爆炸。」

相較於楊桂娟，姜麗娜的施肥方法更加便捷。因家中養有小烏龜，她選擇就地取材，將養烏龜用過的廢水當作肥料澆灌蔬菜。「這樣施肥的味道不算太大，家人和鄰居也都能夠接受。」

室內種菜學問不少

菜種得好，不僅能吃上出自自己之手的綠色食品，還可以成為室內一道美景。可如何在室內種植好蔬菜呢？遼東學院農學院園藝系主任李曉紅副教授介紹，室內一般光照較弱，可以選擇一些葉菜類蔬菜，如生菜、油菜、菠菜等。如果是在露天陽台或樓頂光照好的地方，則可栽種觀賞性較強的番茄以及辣椒等椒類蔬菜。像蔥、姜等適應性強且本身有特殊味道的農作物，昆蟲不喜接近，因此不需用農藥、化肥也能生長得很好。而用於栽種蔬菜的泡沫箱、木箱等容器必須要在底部扎一個小孔通氣，便於澆灌時讓多餘的水分流出。

在室內蔬菜蟲害防治上，李曉紅建議最好選擇低濃度的農藥。「還有一個簡單實用的方法。」她說，如果家中蔬菜長了蚜蟲，可以將香煙蒂放到水中浸泡四至五個小時，然後用毛筆蘸水塗在生蟲的植物葉片或桿上。「20根煙的煙蒂加入150毫升水即可。」

此外，部分市民為圖簡便，往往直接購買蔬菜幼苗移栽。李曉紅稱，因為有些蔬菜是不適宜移苗的，對於初學種菜的人來說比較適合買蔬菜種子栽種。

值得注意的是，家庭種植蔬菜的位置是有講究的。李曉紅說，一些栽種者認為自己親手種出來的蔬菜吃起來比較健康。「其實不然，如果將蔬菜種在陽台上，而陽台又與大街相鄰，來往車輛的尾氣很可能會對蔬菜造成污染。」

「除了採用土壤栽培的方式，家庭種菜還可以採用無土栽培。」李曉紅說，所謂無土栽培就是不用土壤，而是採用基質（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、樹皮、鋸末、水等）和營養液栽培植物的技術。室內無土栽培一般可使用營養液、固體基質、固體基質加營養液三種方法。在北方城市，固體基質加營養液的栽種方式最適合。

（文/菜吧 小編：caiba_org）