吃了這些沒煮熟食物，等於間接性自殺，要重視，太可怕了！
這些食物沒煮熟，吃了它等於吃了毒藥，你知道有哪些嗎？小編今天剛好吃了一種，嚇死我了，好在是熟透了的，朋友們，趕緊重視起來吧！
1、豆漿
豆漿未煮熟就食用，很有可能會引起食物中毒，特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成「假沸」現象，其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完全破壞，如果飲用這種豆漿即會引起中毒，通常在食用0.5～1小時后即可發病，主要出現胃腸炎癥狀。所以早上吃早餐愛喝豆漿的朋友們要注意了，千萬別買到還沒煮熟的豆漿。
2、木薯
木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。一個人如果食用150～300克生木薯，即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
3、四季豆
如果四季豆未煮熟，豆中的有毒成分皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎癥狀。今天剛好吃的就是四季豆，好在炒的挺熟透的。
4、雞蛋
很多人都喜歡吃半生半熟的荷包蛋，覺得這樣的雞蛋才是最有營養的，卻不知，雞蛋當中難免會有一些病原體侵入，如果我們吃了沒有煮熟的雞蛋，就等於吃了受到病原體污染的雞蛋，就很可能會發生急性腸胃炎、噁心嘔吐等疾病。
5、魚類
吃了沒完全熟的的魚，很有可能導致寄生蟲感染。
這幾類食物沒煮熟，等於吃的是毒藥，大家以後吃這些食物的時候要注意了。
