煮小米粥時，到底是水開了下米？還是冷水下米？很多人都做錯了···
小米是個寶貝，不僅可以健脾胃，下火，女人常喝還可以美容養顏呢，那麼你家裡是怎麼做小米粥的呢？到底是水開了下米？還是冷水下米？下面小編告訴你，小米粥這樣煮才好喝。
第一，先把小米淘洗一遍就可以了，切記不要搓。
第二，煮粥的鍋里加入適量的水，直接把淘好的小米放入鍋中，然後開大火開始熬。
第三，等水開了以後，將小米粥轉至中火，再熬上20分鐘左右就可以了。
所以正確的方法是，冷水下米，水開以後，再接著熬，這樣的小米粥最好喝，如果喜歡喝稀一點的話，就多放點水，如果喜歡喝小米糊的話，那就熬的稠一點，可以少放水，也可以多熬一段時間
還有好多人喜歡在小米粥中放一些南瓜。南瓜能增加小米粥的甜度。
或者加一些綠豆，增加口感，還可以下火，都是非常棒的選擇
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