7月蔬菜之王就是它，堪比SK-II神仙水，99%的人都不知道！
炎熱的夏天，桌子上面一定有盤冷盤是大家的寵兒。我們常吃的冷盤一般是蒜泥等調味而成，今天給你來點麻醬拌菜，主角是豇豆，夏天來點豇豆最滋養消食啦！
麻醬虹豆
配料:
虹豆角1把、花生醬45g、熟白芝麻25g、大蒜適量、干辣椒3個、蚝油適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、溫水少許、油適量
烹飪步驟:
1.準備材料，虹豆角洗凈切長段，大蒜辣椒卻碎
2.鍋內加水燒開加入適量的鹽和油，將虹豆角放入掉水去生2分鐘左右即可
3.撈出擺盤備用
4.花生醬白芝麻倒入碗中加入適量的溫水調汁備用
5.熱鍋內加油，倒入蒜末辣椒翻炒出香味兒
6.加入適量的雞精，生抽，蚝油翻炒均勻（注意不要放鹽咯！！！）
7.將調好的花生芝麻醬汁倒入翻炒均勻立即關火
8.將醬汁淋在虹豆角上，簡單易做，好吃的很哦！
