治療便秘,它排名第一,有「洗腸草」之稱,你說能不管用嗎?

嫩滑的韭菜,撒上一小把調味料,烤上幾分鐘,再打開一罐啤酒,一人食的晚餐就這樣輕鬆搞定。含有大量膳食纖維的韭菜,可是有著「洗腸草」之稱,增加腸胃蠕動,可有效預防便秘和腸癌。所以時不常,就得這樣給腸胃來個「有氧運動」,排出毒素。

【噴香烤韭菜】

需要準備:

韭菜

鹽、食用油

胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、鹽

白芝麻

做法:

1、聽著音樂準備食材~~~,烤蔬菜就是零難度,烤土豆片、烤香菇、杏鮑菇,都是各種美味。

2、這是一個讓蔬菜保持翠綠的通用竅門:1小勺食鹽+食用油,加入沸水中。

3、洗凈的韭菜放入鍋中就關火,筷子挑著汆燙一下就撈出,用冷水沖涼瀝乾水分。

4、2-3根韭菜為一組,理順後排在一起,捲起來。然後用竹籤從中間部位串起來。

當然,你也可以從韭菜根齊齊的串起來成一排。

5、平鋪在烤盤上,先刷上一層油。

再撒上鹽,胡椒粉、孜然粉和辣椒粉(不喜歡吃辣的朋友可以選擇不加辣椒粉),最後撒上白芝麻。

6、烤箱180度烤3-4分鐘。如果家裡沒有烤箱,用微波爐也可以,效果一樣的。

7、烤烤烤,然後開吃嘍~~~



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