小心，這些食物常吃易致癌！

引起惡性腫瘤發病的原因有很多，自身免疫力、環境因素、遺傳因素等。當然，日常飲食也是非常重要的引起惡性腫瘤的因素之一，飲食習慣的好壞有時比其它幾類病因相關度更高。日常生活中，多吃哪一種食物惡性腫瘤會瘋長？

1、油炸食品

油條、油餅、炸雞腿、漢堡、辣翅等，都可以讓你的大腦運轉變慢，抵抗力減弱。因為，通常使用的油都經過反覆使用，就是俗稱的千滾油。它含有大量的反式脂肪酸，可以引起高血壓、肥胖、糖尿病、心腦血管病、膽囊炎、胃炎、脂肪肝等。一些不良商家有時還會在油條中加入膨鬆劑，多吃會造成腦損傷，過早得上老年痴呆症。

2、膨化食品

上面說到的膨鬆劑、還有各種添加劑、爆米花都屬於膨化食品。爆米花是在高溫密閉的的鉛罐中做成，含有鉛。其它膨化食品中，也同樣含有重金屬，多吃對身體有害，造成重金屬超標。此外，兒童比成人更喜歡膨化食品。兒童多吃爆米花後，骨骼與血液中就會積聚大量鉛，無法被身體代謝排出。當身體重金屬超標後，身體的消化、造血、神經系統都會遭到不同程度的損害，而且許多傷害都是不可逆轉。重金屬超標還會損害處在生長發育中的孩子，導致認真障礙。

3、燒烤食品

經過燒烤後，食物會產生400多種致癌化合物！其中最致癌的物質有，四甲苯、苯並芘。一些致癌化合物進入消化道，一些進入呼吸道。當致癌物化合物積累過量後，可以引起結腸癌、胃癌、腸癌發病率提高。

一些食物燒烤時才產生致癌物，因此最好選擇電烤和爐烤，這樣可以最大限度降低燒烤時的致癌物。燒焦的食物千萬不要吃，因為燒焦的部位含有致癌物量最大。燒烤搭配酒類也是會增加致癌物吸收的風險。