中日韓三國的「筷子」各有什麼不同！？看完我終於懂了！

筷子是東亞文化圈普遍使用的餐具，其造型設計十分適合東亞的飲食習慣。

使用筷子進食是一種文化，儘管今天中日韓三國都有使用筷子進食的文化，但由於歷史和本土化的影響，筷子在三國之中均不盡相同。

中國是筷子的鼻祖，相傳大禹是世界上使用筷子的第一人。作為一個文明、一個時代的象徵，大禹更像是一個時代的符號，正確的說法應該是「大禹時代的人是最早使用筷子的」。

由古之「箸」到今之「筷」，筷子經歷了漫長的三千年演變史。

中國人使用筷子很講究，有禮儀上的講究，也有禁忌上的講究。從小，父母就教育小孩不要用嘴含住筷子，不要用筷子指著別人，不要把筷子插在米飯中等等。

與筷子有關的民間禁忌也有很多，比如在用餐過程中桌面上不能擺放長短不一的筷子，造成「三長兩短」的局面。這是很不吉利的，寓意著「死亡」；又如用筷子敲打碗盤，民間就有「敲碗敲筷子，討吃一輩子」的說法，寓意著「貧窮」。

中國使用的筷子長而直，末端是鈍的，這大概是體現了漢民族普遍不具攻擊性的特點吧。

日本也是用筷大國。筷子傳到了日本後，在使用上已漸漸地有別於中國了。首先，在造型上已短於中國筷子，並且以圓尖頭的居多。

日本的筷子比起中國是要短一些的，從粗到細，到了末端就成尖的了。

日本筷子比中國筷子短，據說是源出日本人大都是吃「定食」即份兒飯，用不著長筷之故。而筷子演變為尖頭，則是由於日本人善食魚，用尖筷易於剔魚刺之故耳。

再次，日本人用的筷子以木筷子為主，也有使用衛生筷。但與中國不同的是，日本人不會用自己國內的樹木製作一次性的筷子。

日本使用的衛生筷多從中國或者東南亞進口。

韓國也是用筷大國。只不過是筷子到了半島，半島人拋竹棄木，把它全弄成金屬制的了。

在半島上，過去是大王、大臣和富人用金銀制筷子，而普通百姓只能用鐵制的筷子。而今天則改為了以漂亮的不鏽鋼制筷子為主流。

雖不知金屬制筷子有何高級，但據韓國朋友講，過去的朝鮮，即使再窮的人家也要擁有一套金屬制的筷子、碗和湯匙兒等。

不用木筷和竹筷，據說是因為半島料理以「紅色」見長，長期使用木筷或竹筷，會使筷子頭部染上紅紅的顏色而遭廢棄之故。

也有的說是因為半島人愛吃烤肉，才發明了最適合吃烤物的金屬筷子。不管怎麼說，半島上人用的餐具剛一接觸，還是給人一種冷冰冰的感覺，雖然吃起來是辣辣的、熱火朝天的。

據韓國朋友講，與中日不同，朝族人吃飯從不端起碗來，而是以筷撮起碗中飯進食。因為在半島「捧碗」即「要飯」之意也。

韓國人的筷子不是中國的圓柱體，也不是日本的上粗下細，而是扁平的長方體。

初次使用很容易在夾菜的時候，筷子從手中丟落。用幾次後就很容易掌握了。