[枸杞紅棗燉蛋] 男女同補一個方子：調氣色、養肝，特別適合熬夜和睡眠不足的人！

有一道燉品做法簡單，卻可以男女同補。女人經常吃可以補氣血，調氣色，特別適合熬夜或者睡眠不足造成的臉色晦暗，男人也可以吃，有滋養肝臟的功效。

什麼是氣色？

清朝的醫學家林之翰在著作中記載：「夫氣由髒髮，色隨氣華」氣是人體臟腑功能的反映，而色是氣血營養物質在面部的體現。氣色好的人，面部滋潤有光澤。氣色差，就會面色比較暗淡，沒有了健康人所應該具有的生動光澤。

從子午流注學上來說，凌晨1點至3點是肝經「當班」的時間，此時氣血流注肝經，肝經氣血最旺。如果在這段時間進入深度睡眠的話，氣血就會迴流滋養肝臟，肝臟才能更好的代謝和排毒。

如果這段時間還在熬夜，氣血就無法「專心工作」，挪為他用，部分供給了還在工作的大腦、四肢等，這樣就不利於肝臟的排毒，體內的廢物就無法及時排出，新鮮的氣血也就無法順利生成，臉部也就無光澤可言。還會出現很多問題，如毛孔粗大、眼袋凸顯、斑點叢生、熊貓眼……

枸杞紅棗燉蛋

所以想要好氣色就不能熬夜，如果不可避免，就要常吃這道枸杞紅棗燉蛋。不熬夜的親，再加上燉品的補養，不貌美如花才怪。

先來看下燉品中三種材料的功效：

常吃枸杞，能滋補肝腎、益精明目、增強人們的免疫力。

紅棗有養胃健脾，補血行氣、生津液、悅顏色等作用。

雞蛋能養肝腎、益氣血、補虛勞。

三者合力，能促進氣血化生，使面色光澤紅潤。（因為這道燉品滋補肝腎的功效很好，男士也可以吃哦）

枸杞子20克，紅棗10顆，雞蛋2個，紅糖少許（這是兩人吃的量）。

做法：

1.雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗乾淨，備用

2.鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮

3.開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了

4.把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝去雞蛋殼

5.把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮

6.把紅糖倒入鍋中

7.枸杞放進去

8.煮5分鐘即可

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