杏鮑菇這樣做,撕一撕,香味四溢,家人吃的特開心!

今天老公相當給力的給了我一個超高的評價,心裡滿滿的都是甜蜜,他品著我的雙椒菇說"寶貝,這個足以和我在飯店吃的媲美了。"邊吃邊讚歎,我樂暈了都。


真的好美味,不過人家杏鮑菇本來就已經很美味了哈!


老公說很漂亮,很美,味道杠杠的,給我拍照留戀了耶!


杏鮑菇洗乾淨。我做了4個。


然後下鍋蒸熟,大概10分鐘左右的樣子。


蒸熟之後晾涼,涼了之後用手撕成小小的條狀,盡量小點哦,跟黃花菜一般大小吧!梔子說的像黃花菜。


蒜切碎


紅辣椒、綠辣椒切碎。


姜切碎,已經擺在杏鮑菇上了。


將蒜、姜、辣椒放在杏鮑菇上面,加生抽、醋、香油、花椒油均沿著四周淋在杏鮑菇上。


然後再加雞粉、白糖。雞粉只要一點點,因為杏鮑菇已經很鮮美了,所以只要點點。白糖是提鮮的,也不需要太多,一點點吧。


然後鍋里熱油,這麼多油我沒有用完哦,剩下的炒菜了。


油熱之後就澆在杏鮑菇上噗呲一下,香味四溢了。然後就大功告成了,就讓杏鮑菇這樣腌制5分鐘再吃,很入味的哦。我沒有加鹽,因為加了醬油的有味道了,所以加不加鹽根據自己口味吧!


老公超級給力的全吃光了,話說4個杏鮑菇也不少啊!就讓他吃吧。


配著番茄酥肉濃湯,營養又健康哦。








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