早餐吃這五種食物最不健康了！但很多人卻每天都吃！還是換一下吧，最營養的吃法應該這樣！

醫生說：這五種早餐最不健康！很多人卻每天都吃！有你沒？

俗話說「一日之計在於晨」早餐是一天中至關重要的一餐，吃的好不好關乎著一整天的精神和身體健康。可是很多人的早餐都不合理，往往危害健康。快看看你是不是也這樣吃的？

1.清粥小菜——高鈉、缺營養

清粥小菜的油脂雖然不高，但配粥的小鹹菜、醬菜等都太咸，鈉元素較高，容易造成頭暈、目眩、長期吃會給腎臟帶來障礙。其次可以促進高血壓的形成，加重心臟負擔。

醫生認為，只吃白米粥並不合理。白米粥容易消化吸收，進食后升高血糖的作用強烈。這一點不僅對糖尿病患者血糖控制不利，對健康人的餐后血糖亦有不良影響。

健康吃法：

早餐選擇雜糧粥，另外喝粥時不要只配醬菜，還可搭配一個雞蛋，才能補充足夠的蛋白質。

2.牛奶麵包——油糖忒多

營養學家表示，「牛奶加麵包」並不是有營養的早餐。麵包不論咸甜，油糖都多，再經過精緻加工，營養其實早就流失了。

健康吃法：

早餐盡量選擇白麵包，如果想吃甜麵包，可以抹1小匙果醬，增加膳食纖維的攝入。

3.燒餅油條——油脂忒多不好消化

一個燒餅的熱量約429大卡，其中約25%的熱量來自脂肪。舉個例子，吃一個燒餅需要爬樓梯62.9分鐘才能消耗完，而且燒餅經過高溫油炸之後，易產生致癌物質。

健康吃法：

如果早餐是燒餅油條，在午餐和晚餐就要清淡了，不要再吃煎、炒、炸的食物。以免攝入過多油脂發胖。

4.餅乾零食——傷腸胃

經過了一晚的消耗，人體內消化液已分泌不足，餅乾以穀類居多，缺少蛋白質，常會感覺口乾，難以吞咽，且只能提供短時間的能量。

健康吃法：

早晨不宜吃太多乾食。如果實在沒辦法可以配上一杯果汁，既補充營養，也利於消化。

5.果蔬——熱量少

多數人早上只吃果蔬，其實早晨還需要主食來提供能量。蔬菜水果的熱量過少，過不了多長時間就餓了。長期不吃主食，還會造成營養不良，並導致腸胃功能的削弱。

健康吃法：

早上吃果蔬時可搭配雞蛋三文治，以增加身體的能量。

早餐需講究

1.最佳時間

在早上七點左右，腸胃才完全蘇醒，消化系統開始運轉。這時候吃早餐可以高效的消化吸收。

2.早餐宜軟

清晨脾胃獃滯，經常會感到食慾不佳。早餐應吃些易消化的如牛奶、豆漿、麵條、混沌等，最好在喝點雜糧粥。

3.早餐宜少

早餐的能量攝入應佔到全天得30％，飲食過量會增加腸胃的負擔，久而久之引起腸胃疾病。另外，大量的食物殘渣在大腸內被分解，其中蛋白質的分解物會進入血壓，容易患上血管疾病。

完美的早餐需這三類

穀物，如麵條，雜糧粥等；動物性食物，如肉類、蛋類、奶製品等；膳食纖維，如富含維生素的蔬菜和水果。如果還能再吃上一兩個堅果就更完美了。

順序先喝水再吃主食

早晨起床后不要馬上吃早餐，要先喝一大杯溫水后再進餐。經過一整夜的睡眠，身體體內的水分因流汗而形成尿液而耗損，血液呈現缺水的狀態，在起床的時候先喝一杯溫水，幫助腎臟以及肝臟解毒。

種類要達4種

專家稱，一份營養早餐應包括四大類的食物：穀類（饅頭、麵條、麵包、米飯、玉米等）；蛋和肉類（富含蛋白質的食物）；奶類（補鈣）；蔬菜水果類。

若每天能吃到含有上述四類食物作為早餐，才能保證營養均衡。如果食用了其中的三類，則早餐質量較好；如果只選擇了其中的兩類或兩類以下，早餐質量則較差。

數量根據需求調整

一份優質的成年人早餐中，穀類食物應約50至100克；適當增加含優質蛋白質豐富的食物，如牛奶250至300毫升、雞蛋25至50克，同時還要保證蔬菜和水果各75至100克。不同年齡和勞動強度的個體，可根據具體情況加以調整。

此外，如果早餐食物單一，缺乏蔬果類的食物，可以喝青汁，也可隨餐適當補充一些綜合維生素及礦物質補充劑，如青少年注意補充維生素C，減肥者和上班族注意補充多種維生素，日照少的人和老年人增加維生素D和鈣質。

via：sohu.com